老乾媽被評級！德國實驗室評測為D-，含礦物油、塑化劑「毒素」

近幾年來，我國食品安全問題層出不窮，大多數人受到「健康飲食」觀念的影響，對食物的要求也越來越高，「乾淨衛生」「純天然」成為了很多人選擇食材的第一要素。但最近，老乾媽陷入了風波，被德國實驗室進行評級，結果顯示為D-等級，主要原因是老乾媽裡面含有礦物油、塑化劑等多種致癌「毒素」。

說起老乾媽，相信大家都不會陌生，作為我國的國民女神，幾乎陪伴了8090後一二十個年頭，陪伴著我們的童年慢慢長大，加上中華美食文化的傳播，老乾媽在前幾年也火到國外，從此老乾媽成為了享譽海內外的知名辣醬。但我們也確實發現一種現象，就是現在的老乾媽在味道上大不如從前，很多人認為是因為長大了口味變了，其實不是，確實是在用料和口感上都與以前的老乾媽有了區別。而這個區別也使很多喜愛老乾媽的顧客感到困惑，同時也正因為這個區別，導致老乾媽的銷量下滑嚴重！

今日，德國的第三方食品檢測機構對多款中國人最喜歡的辣椒醬產品進行了檢測，其中就包括了老乾媽、老乾爹、海天等幾個知名品牌。結果顯示，老乾媽只拿到了D-的評測等級，那麼D-評測等級是處於一個什麼位置呢？該食品檢測機構共將食品檢測等級分為6個等級，分別為A+/A/B/C/D/D-，代表著卓越、優、良、中、差和警示，而老乾媽的評級則為警示。其主要原因是因為老乾媽被檢測出含有多種食品添加劑，其中礦物油出現超標的情況，同時還含有谷氨酸鈉、增塑劑以及增味劑等添加劑成分。

礦物油是可以允許被添加到食品當中的，但是在計量上是有規定和要求的，總量應該控制在4毫克/千克以內，一旦超標，食用之後對人體健康會造成極大的影響，攝入過量會給人體的器官造成負擔，如肝臟、淋巴等都會受到危害，長期以外可能會導致器官癌變。

而塑化劑和增味劑均屬於食品添加劑，但此次測評中，這兩種添加劑均高於歐盟標準值，如果人體攝入過量也會對身體造成損傷，可能會造成頭痛、乏力的情況等等。

其實，老乾媽作為我國的國民女神，其實只要努力做好產品的品質就好了，對於國人來說還是會買單的。希望老乾媽在未來也能夠多考慮考慮消費者，將產品往好的方向做，你們認為呢？

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