皇帝宴請大臣，每人賞賜一個豬肘子，為何那些大臣一出宮門就扔了

滿人入關以後，開始了對中原的統治。他們以前都是游牧民族，吃的牛羊肉比較多。可是自從來到中原以後，豬肉成了他們最喜歡的肉產品了。尤其是清朝的這些皇帝，他們有個特殊的喜好，那就是吃豬肉睡熱炕。可是有一次乾隆皇帝宴請大臣，每人賞賜一個豬肘子，為何那些大臣一出宮門就扔了呢？

提起吃肉，我們就不得不提一個人，他就是紀曉嵐。這個人的最大愛好就是吃肉，一袋煙的功夫他就能吃下吃下十斤肉，這麼說可能有點誇張，但是在大清朝，估計沒有人能比他能吃肉的人了。不要被電視劇中張國立老師演的文質彬彬的紀曉嵐給欺騙了，其實真實的紀曉嵐可比影視劇中的陰險的多。

據清朝的歷史資料記載，清朝皇帝在一些重大節日的時候，都會賞賜給大臣和侍衛一些豬狗，這也是表示對他們的恩典。但是這些大臣嘴上感謝皇帝的賞賜，內心卻是叫苦連天。又一次皇帝宴請大臣，沒人賞賜一個豬肘子，這些大臣一出門就扔了。他們沒有扔進垃圾堆里，而是扔進了紀曉嵐的轎子里。這一下紀曉嵐可過足了肉癮，這麼多豬肘子全部被他一啃而光，還直呼過癮。

這時候有人就很不解，皇帝賞賜的豬肘子啊，不光是肉好吃，那也是做臣子的榮耀啊，怎麼會一出宮門就給扔了呢？這中間主要原因就是乾隆年間，官場已經很腐敗了，我們都熟知的大貪官和珅就是這時候的人。這些腐敗的大臣平常什麼山珍海味沒有吃過，這些豬肘子他們早就吃膩，對他們來說這已經不是什麼稀奇好吃的東西了。還有一個原因就是皇帝賞賜的豬肉一般人吃不慣，除了紀曉嵐這種視肉如命的人才能吃得下，普通人很難吃得下去。

那時候製作豬肉的方法就是清水煮，煮熟以後切成片給大家吃。肯定是把好肉分給皇帝和嬪妃們享用，那些大肥肉分給大臣和侍衛們吃了。要知道皇妃們吃這些白水煮的肉，那都是身邊有很多蘸料，調出來的味道美極了。可是分給大臣和侍衛的都是白切肉，什麼調料都沒有，白水煮的，沒放鹽和任何調料，吃起來一點味道都沒有。即便是這樣，還得感謝皇帝的恩德。有些人吃不慣也不敢吐，一旦吐出來那是對皇帝的大不敬，那可是要掉腦袋的。

還是有聰明的人，那些聰明的侍衛就會想出一些辦法，就是把糯米紙浸泡在調料汁中，晾乾以後揣起來，這樣皇帝再賞賜熱乎肉的時候，就用它包起來，這樣糯米紙中調料就會進入到肉中，吃起來就會有味道了。我們想想也是，那些文雅之士，尤其來自江南的文人，怎麼可能吃得下這樣的白水煮肉，這要是放到梁山好漢哪裡，他們一個個會吃的很香。

官場的腐敗，導致這些大臣根本不屑皇帝賞賜的豬肘子，所以這些大臣才會一出宮門就扔了。吃慣了山珍海味，根本就瞧不上這些，官員的貪污腐敗，最終導致國庫虧空，使得大清朝一步步走向滅亡。

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