這種生物曾是地球霸主，智力之高超乎想像，如今成為盤中餐被生吞

知識 11-04

本文由舌尖上的安全獨家原創，未經允許任何商業不得轉載

我們人類一直以來，都認為自己是高智慧生物，實際上在這顆地球上，擁有高智慧的生物還有許多，隨著科學家們和動物學家們的深入研究，一些曾經的地球霸主顯現出當年的真面目，難以想像，如今我們隨處可見的一些食材，當年會稱霸地球。

模擬巨大的章魚

章魚，這種軟體動物曾經被認為是外星球來的生物，因為長相實在是和人類過於不像，並且身體構造等方面和陸地上大多數生物不同，所以這種生物曾經一度讓科學家們瘋狂研究。

章魚

科學家們發現，章魚的智力非常高，它是一種聰明的生物。當人類將章魚放進迷宮裡，章魚很快就能辨別出方向，將章魚放在罐子上，揮舞著觸手的生物就會擰開瓶蓋，章魚甚至能利用觸手，將鉗子、扳手等工具搬動，並且揮舞起來。這就說明了，這種生物的智力超乎我們的想像。

當年的章魚保羅

不過章魚即便是曾經的地球霸主，現在也成了人們的盤中餐。這種智力極高的八爪魚，終究鬥不過人類，被人類端上餐桌。白灼章魚、爆炒章魚、章魚火鍋等等料理早就已經讓食客們大快朵頤，而更加喜歡生猛海鮮的韓國人，更是有一道經典菜色，就是生吞活章魚。

白灼章魚

即使章魚的智商再高，當它們被扔到韓國人的泡菜碗里，一樣難逃被吃掉的命運。韓國人之所以喜歡吃生章魚，第一是喜歡章魚的口感，第二是因為他們認為，章魚在活著的時候會不停甩動觸手，觸手沾上泡菜汁，會讓章魚的味道更好。即使是在吃海鮮火鍋的時候，他們也喜歡直接將活章魚扔進鍋里，知道煮熟以後才撈出來剪斷章魚觸手，這也是檢驗章魚是否新鮮的一個標準。