摘下後會長滿血絲，江西大量種植，被稱為「療疾佳果」

秋天是個吃水果的季節，估計大家在這段時間都吃過不少柚子，橘子，橙子吧。在柑橘科的這些水果當中，論個頭大小當屬柚子最大，論普及性還是橘子最為普遍，如果是論香甜度的話，還是橙子最香。現在臍橙已經上市了，味道香濃汁水多，價格也不貴，很多人都喜歡吃。其實在橙子當中，還有一種顏色特殊的橙子，摘下後放兩天會長滿血絲，味道超級甜。它就是比較名貴的血橙，顧名思義，就是果肉像血絲一樣的橙子。

如果從外觀上看，很難分辨出普通橙子和血橙的區別，但是切開後兩者是非常不同的。血橙其實是一種變異的水果，它含有一種紅色的色素，在和它裡面的糖分結合之後，顏色就慢慢地變紅了。血橙有很多品種，有些品種它的果肉全部都是紅色，還有一些就像是血絲一樣，一縷一縷地存在於它的果肉中。我認為這種血絲一樣的血橙更好吃，而且也很有觀賞性。血橙是柑橘科中獨一無二的品種，這也就顯得它異常珍貴，市面上價格也賣得比其他橙子貴一些。

市面上的血橙價格大多在十多元一斤，算是一種比較高端的水果。我國是種植橙子的大國，消費能力也很強，血橙在市場上物以稀為貴，每年的銷路都不錯。現在比較有名的是贛南一帶的血橙，例如江西撫州、贛州等地都有大面積的血橙種植園，同時在湖南四川等地的山區也有種植。當然，市場上也有不少進口的血橙。總的來說，本土血橙的銷量還是更好一些。因為大家都知道這幾個地方的橙子好吃，而且國內的也比較新鮮。

血橙的營養價值很高，一個是維生素C的含量在柑橘類的水果中位居前列，其次它含有一種獨特的維生素P，這種元素對於皮膚有很好的保護作用。另外，血橙的維生素E含量也高，對於皮膚也具有好處。當然它區別於其他橙子的色素也是它最重要的賣點，這種色素是一種花青素，它被認為是具有預防心腦血管疾病的一種元素，患有心血管疾病的人不妨多吃。在血橙的種植地，人們為了宣傳血橙的保健效果，還稱它為「療疾佳果」，讓人們對它更加喜愛。

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