醫生提醒:這類人群應少吃蘿蔔和白菜,否則會加重疾病,自討苦吃
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說到冬天最應季的蔬菜一定少不了白菜和蘿蔔,俗話說:冬吃蘿蔔夏吃薑,一年四季保安康,蘿蔔不僅口感好,營養價值也是非常高的,蘿蔔和白菜都是我們在冬天裡常吃的蔬菜,既可以生吃,也可以用來炒菜和煲湯,能夠為我們提供身體所需的能量和營養元素,但是有一種人是不可以吃蘿蔔和白菜的。
蘿蔔和白菜都屬於十字花科的植物,這種植物中含有一種叫做硫氰酸的物質,這種物質對碘的攝入是有影響的,有一種疾病和碘的攝入量有著很大的關係,這類人群就是甲狀腺患者,對於這類人群來說,很多蔬菜都是不能隨便吃的,蘿蔔和白菜就是其中的兩種。
甲狀腺患者食用蘿蔔和白菜後,會影響到甲狀腺碘的攝入,而碘吸收異常則會引發甲狀腺的疾病,甚至加重病情,所以甲狀腺患者應該少吃蘿蔔和白菜,其實除了這兩種以外,所有的十字花科蔬菜甲狀腺患者都不能吃,像西蘭花、菜花、小白菜、甘藍等都不宜食用。
甲狀腺患者平時應該多吃一些消腫散結的食物,像獼猴桃、油菜、芥末、菱等,都有一定的消腫散結的功效。還要注意提高身體的免疫力,吃些木耳、香菇、核桃、紅棗等食物都可以幫助增強自身的體質。另外甲狀腺患者多吃一些高熱量和高蛋白質的食物,因為這類人群的甲狀腺分泌異常,熱量消耗大,需要更多的熱量和蛋白質補充身體的能量和營養。
蘿蔔和白菜雖然是很好的蔬菜,但是也有不適合食用的人群,醫生提醒:這類人群應少吃蘿蔔和白菜,否則會加重疾病,自討苦吃。我們平時吃東西也要根據自身的情況進行選擇。
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