為什麼海南人喜歡吃芒果蘸辣椒,本地人一句話打臉了,網友:厲害
為什麼海南人喜歡吃芒果蘸辣椒,本地人一句話打臉了,網友:厲害
首先小五是個地道的北方人,在北方芒果屬於一種中端水果,價格算是水果中比較高的一種了。價格在10-20之間,一般我們買芒果都不會買很多,太貴了,再加上芒果本來就比較重。不過芒果熟透之後口味很好吃,多數人都很喜歡吃芒果。另外芒果中的營養價值也很高,不僅僅可以祛疾止咳,還是女人的美容佳果。不過芒果也是一種容易引起過敏性的水果,如果是第一次吃的建議少吃一點為好。
芒果這種水果本來是香甜的,可是這幾天卻看到了一個帖子寫的是海南人吃芒果還喜歡蘸辣椒,這真的是有點不可思議呢,南方人不是口味很清淡的嗎?為什麼吃水果還要蘸辣椒,這在北方都是沒見到過的啊。這麼美味的芒果真的不知道蘸辣椒之後會成什麼口感呢。
小五調查了一些資料,也諮詢了海南本地的朋友才得到正確的答案,他們所謂蘸辣椒的芒果並不是我們吃到的這種金黃色的芒果。他們吃的蘸辣椒的芒果是那種青色沒成熟的,帶有很大的酸味口味也很澀,但是蘸辣椒和調料一起吃之後口味就完全不一樣了,一點都吃不出來芒果的酸澀感了。而且在海南本地還就有這種專門用來蘸辣椒的芒果,這是本地人的一種飲食習慣,不懂得還真以為海南人用黃色芒果蘸辣椒呢。本地人的這些話確實有點打臉了。
北方的水果本來種類就比較少,對於像芒果這樣的稀有品種了解自然就會更少一些了,理解錯了也是可以原諒的。不過南方人這種吃水果的方式還是讓北方網友感嘆:厲害!這也是南北方的飲食差異吧,就好比他們感覺我們拿黃瓜蘸醬是不可思議的,現在交通方便了,有機會還是要多品嘗品嘗其他地區的美食特色的。
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