抓一把花生仁扔水裡,7天露白,30天發成芽,味道好!
每次去集市上買菜的時候,各種商家真是用各種各樣的方法來給自己的攤子做宣傳。花花附近的集市上有個賣滷水豆腐的,每次喇叭都開的非常大聲,因此花花也是每次都去他家買!看看,這宣傳果然就有了效果。
不知道大家發現沒有在賣豆腐的地方經常還會賣豆芽,也許都是黃豆的原因,所以才會賣吧。說到這大家肯定以為今天花花要教給大家在家裡養黃豆芽吧?答錯了,黃豆芽綠豆芽都太小意思了,大家都看慣了,今天花花想要教給大家的是在家裡發花生芽。
吃慣了豆芽,不如在家裡換種口味,吃個花生芽也不錯哦,並且花生芽相對於花生粒來說,營養更加全面,下面就跟花花一起看看,該如何在家裡面發花生芽吧!
首先我們要選出能夠讓花生髮芽的種子,最好選擇新鮮的花生,當年產的最好,顆粒要飽滿均勻,一定要是完整的,然後我們把外殼扒開,挑出那些不好的花生仁,比如壞的,發霉的,個頭過小的。
扒完之後,我們把花生放在清水裡面浸泡上個大概8-10個小時左右,最好在中間的時候換一次水,等到花生仁充分的吸收水分後就可以撈起來。如何看花生仁是不是吸收好水分了呢,我們可以觀察花生仁是不是膨脹了,膨脹話就說明吸足水分了。
然後把浸泡好的花生用濕潤的毛巾包好,可以每天在毛巾上面撒上一點水,保持毛巾的濕潤,為花生髮芽提供良好的環境,最近天氣有些涼了,花花建議大家可以撒一些溫水哦。
等到花生仁的種子出現露白的情況,就可以將花生仁換一個地方,將花生仁平鋪在一個比較大的盤子上。上盤之前最好先給花生仁沖洗幾遍。上盤之後的花生仁用深色的毛巾蓋好,增加遮光性。然後每天可以給花生仁洒水3-4次,讓花生仁吸飽水才能更快的發芽。
差不多花生芽漲到4-6厘米的時候,我們就可以將花生芽採收上桌了。除了這種方法之外,我們還可以使用其他方法,比如說袋子生法,比如說放在地面裡面土生法,都是可以的。
只不過這種方法是花花覺得最適合大家操作的,有興趣的朋友也可以使用那兩種方法哦,效果也是不錯的。
今天大家都學會如何來製作花生芽了嗎!很簡單,大家不妨在家裡試試看哦。
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