在國外的中國菜，為什麼不做電視廣告？原來中餐在海外這麼強勢

我們經常能在電視上看到一些肯德基和麥當勞食物做的電視廣告，卻很少發現我們傳統的中國食物有這樣的廣告，這是為什麼呢？其實在國外依然如此，中國菜根本不做廣告。按理說中國菜在海外作為一種外來食物，應該做廣告的。曾經就有外國網民非常好奇地提問道：「為什麼你從來沒有在電視上看到中國菜的廣告？」

中國菜和西餐是完全不同的食物，它的特徵十分明顯，比如中餐里的一些炒菜食物，它不同於西方人吃的油煎食物能一眼就能區分出來。還比如我們吃的餃子、包子、元宵等等食物，在西餐里根本找不到。

烹飪食物的方式上看，西餐食物烹飪主要流行五種烹飪方式，分別是燒、烤、煎、炸、煮，而在中餐里我們烹飪食物的方式多達27種，像西方人會的烹飪方式我們也會，他們不會的是我們流行的。實際上中餐於西餐的不同也是我們的一種商業廣告。

在國外的中餐廳都有很明顯的中國文化特徵，比如中餐廳龍的圖案，門口的燈籠，或者是兵馬俑的石像，以及一些櫃檯上的招財貓都是我們特有的文化，實際上這也是中國菜在海外的一種廣告。從這點上我們也能看出來，還是因為我們的文化博大精深，能代表中餐文化元素的東西太多了。

從在海外中餐廳的數量上來看，中國菜非常強勢已經遍布世界各地，甚至一些島嶼，一些沒有中國人的地方都能找到中餐食物。據統計在國外的中餐廳數量已經多達50萬家。中國菜已經是一種非常容易獲得的食物，而且它非常廉價，任何人想吃都能吃得到，它已經被西方人廣為熟知。

在英國，中餐外賣食物戰勝傳統印度菜咖喱雞，成為英國人最喜歡的食物；在美國中國菜成為最受歡迎的外來食物之一，在澳大利亞，這裡成為最能接受傳統中餐的地區。在「西餐之母」的義大利最大的城市，中餐廳的數量比日餐廳墨西哥餐廳的總和還要多。西方人想要吃到中國菜已經非常方便了。

中國菜在海外強勢的一個原因還在於中國菜的豐富性，它幾乎能滿足任何人的口味。喜歡吃麻辣食物的人可以去川菜餐廳。喜歡吃清淡一點中國菜，可以去粵菜餐廳。想吃與眾不同的食物，隨便一家正宗中餐廳都有這樣的食物。所以我們現在再看這個問題，為什麼中國菜在國外不做電視廣告？首先是因為中國菜不同於西餐食物，能很容易的區分出來。再者中國菜在國外已經是非常普遍的一種食物，容易獲得，能滿足任何人的口味。

這裡我們不妨思考一下：為什麼像肯德基這樣的食物要經常做電視廣告？從廣告中我們能看出來，是因為他們推出了一種新的食物。而在推出新食物這一點上，中國菜在百年前已經走過了，我們現在更加註重的是食物的趣味性，獨特性和美味性，口碑好了，食客自然蜂擁而至。實際上我們連打招呼的方式都是「你吃了嗎？」對食物如此痴迷還需要電視廣告宣傳嗎？口耳相傳大家就都知道了。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！