茶不可亂喝,這些飲茶知識人人都應該知道!
茶不可亂喝,這些飲茶知識人人都應該知道!
茶的養生保健功效已經廣為人知,很多人都開始熱衷於通過喝茶來達到養生的目的,但是很多人多不知道,有一些茶是有很多禁忌的,所以喝茶的時候一定要注意,千萬不能亂喝。
1、不宜空腹喝濃茶。
喝茶要注意因人而異,擇時而飲,空腹喝大量的茶會抑制胃液的分泌,沖淡胃酸,從而影響到消化,還可能會引起頭痛、心悸、醉茶等癥狀;
其實不止是飯後,我們平時也要盡量避免飲濃茶,濃茶中含有大量的咖啡因和茶鹼,會增加腸胃的負擔,容易造成頭痛耳鳴、失眠眼花等癥狀,體質敏感的人喝濃茶後可能會引發嘔吐感。
2、不宜飲用隔夜茶。
喝茶應當隨泡隨飲,不可飲用隔夜茶。有一種說法,說隔夜茶會致癌,其實沒有那麼嚴重,只是說茶湯暴露在空氣中,放久了會滋生腐敗性的微生物,使茶湯變餿變質;
而且茶湯放久了茶里的茶多酚和維生素C等營養成分也會氧化減少,也就是說隔夜茶已經失去它的功效了,而且還可能已經受到了微生物的污染,所以最好不要喝。
3、不宜喝新茶。
不是所有的茶都是越新越好,新茶存放的時間比較短,含有較多未經氧化的多酚類、醛類及醇類物質,對人的胃腸黏膜有較強的刺激作用,容易誘發胃病;
即使是綠茶也不要剛做出來就喝,新茶會給胃帶來比較大的刺激,而且綠茶性寒,最好等它的寒氣褪去一些再喝。最好是陳放一段時間再喝。
4、不宜發燒後喝茶。
茶葉中含有的咖啡鹼等物質,會起到興奮神經的作用,能加速血液循環,從而加重病情;
而且茶中所含的鞣酸具有收斂作用,會影響發熱的機體正常散熱,導致體熱難以散去,發燒喝茶無異於火上澆油。
5、不宜燙飲、冷飲。
茶宜溫飲、淡飲,太燙的茶會對咽喉、胃部和食道產生較強的刺激,長期飲用會引發器官的病變,有研究表明,經常喝燙茶的人,胃壁極易受損,容易引發胃病。
6、不宜飯後立即飲茶。
飯後立即飲茶,會沖淡胃液,影響食物的消化,同時茶中的單寧酸會使食物中的物質凝固,給胃增加負擔,還會阻礙蛋白質的吸收,所以飲茶至少要在飯後一小時。
7、不宜空腹喝茶。
空腹喝茶會稀釋胃液,降低消化功能,致使茶葉中不良成分大量進入血液,引發頭暈、心慌、四肢無力等癥狀。
8、不宜用茶水服藥。
茶中含有鞣酸,鞣酸會和藥物中的有效成分結合產生沉澱,阻礙人體對藥物的吸收,影響藥效。
9、不宜過量飲茶。
飲茶量是由飲茶習慣、年齡、健康狀況、生活環境、風俗等共同決定的,一般健康的年輕人,平時又有飲茶習慣的,一日可飲茶12克左右,分3~4次沖泡。
對於體力勞動量大、消耗多、進食量也大的人,尤其是一些常期在高溫環境、接觸毒害物質較多的人,一日飲茶20克左右也是可以的。
10、不宜酒後飲茶。
很多人錯誤的認為酒後喝濃茶能夠解酒,實際上這是不對的,酒後喝茶會加重腎臟的負擔,加重腎臟患病的可能;而且酒有活血通絡的作用,會加速心肌代謝,而喝茶也會使血容量增大,加重心臟的負擔。
小編在這裡整理了十條關於茶的禁忌,要知道喝茶與很多生活中的小細節都是有衝突的,無疑不止這十條,所以歡迎茶友們來補充~
※綠茶、紅茶、白茶、黑茶等,這下終於懂了!
※請正確認識喝茶的保健作用
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