朋友來家喝酒，老婆拿出這稀罕物做下酒菜，朋友說這是他第一次吃

朋友來家喝酒，老婆拿出這稀罕物做下酒菜，朋友說這是他第一次吃

這不正好周末了嗎，帶著老婆孩子回了趟老家，在回家的途中遇到了一位以前在一起工作的朋友，朋友相見有著聊不完的話題。此時正好路過我家門口，作為地主之誼請朋友來家喝頓酒，也為了更好的來敘敘舊，老婆也特意拿出了家裡的珍藏多年的「稀罕物」來做下酒菜，這可把我這的位朋友深深吸引住了，直言說道這是他第一次吃呢，是什麼樣的下酒菜吸引了這位朋友的目光，咱們一起來看看！

大家都知道農村物產豐富，不僅有很多特色的小吃，還有一些傳統的美食，這些美食可能樣子並不好看，但是它的味道卻吸引著很多人的味蕾。這個就是今天要說的主角了，這個美食叫做「火腿臘肉」，是通過原始的做法而做成的，既保留著傳統的味道，還有著獨特的口感。

剛開始朋友知道我要用這火腿臘肉做下酒菜的時候朋友是一臉的疑惑，看著這髒兮兮的火腿，誰有能聯想到這是一個不可多得的美食呢？我告訴朋友這個美食是通過傳統的做法做出來的，並不是真的「臟」，只是它的模樣並不好看，只要嘗過一口你就忘不了它的味道，這才打消了朋友的顧慮。

火腿臘肉有著百變的吃法，無論是炒著吃，還是做成大鍋菜味道都是出類拔萃的，老婆知道朋友來了特意燉了一大鍋酸菜臘肉。剛一掀開鍋蓋的一瞬間，臘肉的香加上酸菜的味道把朋友的味蕾帶動了起來，專門還走到廚房來看了看呢。

剛把「酸菜臘肉」端上桌朋友便迫不及待的嘗了一口，吃在嘴裡味道獨特，別有一番風味，為了這道菜朋友還特意和我多喝了兩杯呢，剛開始還顯「臟」的他，現在卻吃的停不下嘴了，走的時候還向我特意討教這個「火腿臘肉」的做法呢。

這樣的美食您吃過嗎？看了這個您覺得如何呢

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