養殖怪象：土雞養殖場里，養上幾隻大白鵝有何用意？

提要：土雞養殖怪象：土雞養殖場里放上幾隻大白鵝，這是何用意？

現在許多養殖戶選擇承包林場進行散養土雞，散養的土雞比那些三四個月就速成的肉雞，肉質更加緊實，雞湯更加鮮美，並且無公害，近幾年，人們已經厭倦了速成肉雞的雞肉味寡淡，更偏向於食用無公害的散養土雞和土雞蛋，土雞養殖的市場前景還是十分廣闊的。

有些聰明有經驗的養殖戶，在林場散養的土雞群里放養幾隻扎樣的大白鵝，那麼散養的土雞群里餵養幾隻大白鵝有什麼作用呢？

最主要的作用就是請大白鵝給土雞當「保鏢」。

土雞都是在林場或者山坡上進行散養的，這樣有利於它們覓食活動，提高肉的緊實度和提高它們的免疫力。土雞生性膽小，一有風吹草動就四散逃跑，土雞有許多天敵，比如黃鼠狼、蛇、老鷹等，而這些小動物是樹林里的常住居民，土雞和這些小動物朝夕相處，如何預防這些偷雞賊呢?

大白鵝膽子大，體型大，嗅覺靈敏，領地意識強，生性好鬥，是農村裡的一大霸主，連農村小土狗看見大白鵝還要退讓三分。土雞一旦遇見危險四散奔逃時，大白鵝就會昂起脖子，發出嘹亮的「嘎嘎」聲，警告敵人，如果沒有嚇退敵人，就會擺出攻擊的架勢，一邊揮動著翅膀追擊敵人，一邊伸長脖子準備狠狠地擰敵人一口，攻擊力爆表，連天上盤旋的老鷹看見都會飛走，更別提經常來偷雞的黃鼠狼了，估計看見就撒腿就撤了。

農村還有一種說法，黃鼠狼踩到鵝糞後，腳掌就會潰爛而死。不過這一個說法是沒有什麼科學依據的，鵝的糞便和雞鴨等家禽的糞便沒有什麼本質上的區別。不過是黃鼠狼和蛇等動物嗅覺靈敏，一聞到鵝糞味道就會遠遠躲開，相當於間接地嚇退了這些偷雞賊。

另外，大白鵝的經濟價值也是非常高的，鵝肉的肉質細嫩，脂肪含量低，孕婦吃鵝蛋會使小寶寶出生後皮膚光滑去胎毒，鵝絨是高級填充料，鵝肝是歐美國家餐桌上的頂級美食。

所以，土雞和大白鵝一起混合散養，不僅能夠給土雞當保鏢，擊退那些偷雞賊，又能給養殖戶增加額外的創收，真是一舉兩得。

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