糖尿病人吃水果血糖就升高?掌握這3點,糖友可以放心吃
健康
11-05
水果是我們平常生活中必吃的一種食物,可是市面上的大部分水果都是偏甜的,我們很多糖友反應,吃完水果以後,血糖就上升了。那麼糖友是不是真的不能吃水果呢?今天我們就來一起看看這個問題。
很多糖尿病人覺得水果很甜,糖分高,不敢吃水果。其實對於糖尿病人來說,沒有必要完全不吃水果。因為水果中含有的豐富維生素、礦物質以及多種杭氧化物質,可以保證糖尿病人營養均衡。同時美國糖尿病協會也有建議,糖尿病人可以吃水果和蔬菜,最好吃各種顏色不同種類的新鮮的水果,果汁除外。具體分析如下:
一、直接食用水果,不要喝果汁
直接食用水果比喝果汁要好,這個話題其實我們先前也分析過。這主要是因為果汁會破壞水果中原有的營養成分,如纖維素、維生素等。而且果汁的糖分也比水果要高很多,這對糖友的血糖而言,無疑是致命的。因此,糖友不可喝果汁,只能直接食用水果。
二、糖友食用水果是,需要掌握以下3點:
1、 吃水果,血糖控制好是前提
想放心吃水果,血糖一定要控制在理想的狀態下。空腹和餐後2小時血糖控制在正常範圍內。同時在吃水果時也要相應減少主食的攝入量。糖尿病人要控制好總碳水化合物的攝入量。
2、 吃水果,選擇好時間是關鍵
水果可以在兩次正餐之前吃,作為加餐來食用。這樣可以避免一次性攝入過多的碳水化合物。因此不建議餐前餐後立即吃水果。
3、 吃水果,把握好數量和種類是重點
一天水果的量最好控制在200克左右。不同種類的水果含糖量也不同,糖尿病人可以選擇含糖量相對較低和血糖升高速度慢的水果。比如蘋果、梨、獼猴桃、橘子適合糖尿病人。而香蕉、西瓜、菠蘿、甜瓜糖尿病人需要謹慎。
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