小伙找到一種果樹，上面結滿了像柿子的果子，具有什麼功能呢？

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在農村地區很多的地方，不管是什麼樣的角落，總會發現很多的好吃的美味；這些美味有可能是一種野草，或者是一些野菜，當然了，還可能是一些野果子等等。不管是哪一種都有自己的特點和功能。

就像途中這位小夥子正在採摘的這種果子一樣，也就是它手裡拿著的這個小小的玩意，不知道有沒有小夥伴認識呢？

這種果子就叫做黑棗，當地人稱為軟棗，還有其他的名字，例如牛奶棗、野柿子、丁香棗、圓腦子等等。小夥子找到的這種黑棗呢，是種子在生態園那裡面的，雖然數量不是很多，只有寥寥的幾棵，但是每一棵上面都結滿了很多的黑棗，幾乎是一個枝頭就有很多，都快把枝頭壓斷了。

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根據小夥子的說法，這種黑棗本身和柿子有點類似，沒有成熟之前也是偏綠色的，而接近成熟的時候就會慢慢的變成黃色，而且這個時候是軟的，就和柿子一樣。

黑棗可以生吃，成熟的口感軟嫩，味道方面則是非常鮮甜的，不過生吃的黑棗並不算最好吃的。一般來說，吃到的黑棗都是經過一定加工處理的，那就是晒乾了。

晒乾之後的黑棗，就會變得非常乾癟，然後全身因為水分的蒸發，而變成了非常黝黑的黑色，這也是為什麼這種果子會被稱作黑棗的主要原因了。雖然顏色發生了改變，而且變得乾癟了，但是味道方面卻更加好吃了，本身的甜度完全所在了黑棗的裡頭，吃起來是非常甜的，就和做成柿子餅的柿子是差不多的一個原理。

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黑棗不僅僅好吃，而且價值也是非常不錯的，對很多人來說都是一種非常不錯的營養保健品，主要得益於黑棗本身就有補中益氣，養胃健脾，養血壯神，潤心肺，調營衛、生津液，悅顏色，通九竅，助十二經，解藥毒，調和百葯等等多種的功效。所以多吃黑棗對於身體來說是非常有益處的。

不知道大夥對於這樣一種神奇的黑棗感覺如何呢？以前有沒有吃過這樣的好東西呢？

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