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常吃的蟹棒是蟹肉做的?其實是這種魚!網友:最怕連魚肉都不是!

常吃的蟹棒是蟹肉做的?其實是這種魚!網友:最怕連魚肉都不是!

我們生活中常常充斥著各種食品安全問題,很多常吃的食材都可以造假,這也就造成了人們對於食品方面的不信任。而很多的食物,名稱往往與實物沒有什麼關係,就像我們今天說的蟹棒。蟹棒是很多人都喜歡吃的一種食物,在一些麻辣燙、關東煮中經常看到。我們聽到這個名字可能會以為蟹棒真的是用螃蟹肉做的,但事實上並不是。

蟹棒的主要原料實際上是一種叫做明太魚的鱈魚,這種魚產量大,價格比較低,與其他的鱈魚相比,可以說是物美價廉了。蛋白高、脂肪低、魚刺少,這種明太魚的優點決定了它除了做蟹肉棒,還可以做成魚丸、魚糕等等。

一開始明太魚在歐美、東亞日本、朝鮮韓國等地比較流行,現在世界各地也開始流行開了。網友們紛紛表示:蟹棒是用魚肉做的還可以接受,最怕的就是連魚肉都不是。

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