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老農帶著家人到田裡收花生,意外發現了一種野果子,甜甜的很好吃

現在正值秋季,是收穫的季節,在這樣的季節裡面,很多人都會開始收穫田裡的收穫。就像下面這家人一樣,全家出動就是來收穫作物的。到底收穫的是什麼樣好吃的作物呢?就讓我們一起來看看吧!

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這家人正在收穫的就是圖中看到的這些綠色的植物了,看起來好像是什麼蔬菜一樣,不知道有沒有人可以認出來是什麼呢?這些像是蔬菜的玩意,其實只是真正要收穫的作物,長在地面上面的一部分而已;真正要收穫的作物其實是藏在泥土裡面的。

這些藏在泥土裡面的作物就是圖中的這些,看起來數量十分之多的花生了。花生這種美食大家應該是再熟悉不過的了,畢竟日常生活中,不管是買來直接食用的, 還是其他的各個方面,可以說是運用十分廣泛的食物了。不知道大夥喜不喜歡能吃花生,這樣一種美味的食物呢?

說到花生,它又叫做落花生,長生果,泥豆,番豆,地豆等。花生雖然是常見的食物,但是營養價值非常高,有蛋白質、脂肪、糖類、各類維生素,以及礦物質鈣、磷、鐵等營養成分,含有8種人體所需的氨基酸及不飽和脂肪酸,含卵磷脂、膽鹼、胡蘿蔔素、粗纖維等物質。

它還有很不錯的藥用價值,像是抗衰老、凝血止血、滋血通乳、促進發育、增強記憶;而對於食用方面來說,花生還有降低膽固醇和預防癌症發生等功效。

不過,除了收取的花生這種美味的食物之外,老農還在田邊發現了另一種美食,也就是圖中的這種野果子,看起來圓圓的,小小個很可愛,顏色有黑色,也有紅色,非常鮮艷。這樣一種野果子就叫做地念了,也叫做地菍。這是一種農村地區常見的野果子,可以直接生吃,也可以用來釀酒。

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吃地念的時候,需要吃它黑色的果子,這是成熟的,比較好吃,甜甜的味道;而紅色的就是還沒有成熟的,吃起來酸酸的不是很好吃。當然了,除了食用之外,地念全株可以藥用,有澀腸止痢,舒筋活血,補血安胎,清熱燥濕等作用;搗碎外敷可治瘡、癰、疽、癤;根可解木薯中毒。

對於這樣一種神奇的野果子,不知道大夥覺得如何呢?還是說更喜歡前面老農們收穫的美味花生呢?


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