北京旅行:這塊最被忽略的美食地,卻是當地人舌尖上的天堂。
在北京,流傳著這麼一句老話:北京小吃在宣武,宣武小吃在牛街。牛街的小吃扛起了北京小吃的名號,牛街到底有多牛?
牛街位於北京西城區,北起廣安門內大街,南至南橫街,是回族的聚居地。這條古老的街道,有著京城近千年的歷史記憶。
相比而言,牛街的名字,遠沒有這條街的歷史悠久。據說這裡曾是石榴園,被稱為榴街。後來,因為當地的回民做的牛肉實在太美味了,加上牛、榴兩字的發音傻傻分不清楚,便改稱為牛街了。
外地人游北京,牛街可以說是最容易被忽略的美食地。但對於京城吃貨來說,牛街當之無愧地代表著,北京人舌尖上的天堂。這塊市中心最熱鬧的地界,承載了無數人墮落長肉的青春。
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亮點一:探尋牛街隱匿深巷的美食
誰說北京沒有煙火氣?在牛街,排當地人最愛排的隊,品嘗最正宗的小吃美食,追尋北京最接地氣的生活,帶你解鎖舌尖上的北京味兒。
宮廷乳酪、牛肉餡餅、荷葉甑糕、年糕、豆汁……這些讓人又愛又恨的奇葩小吃,本地人如痴如醉,外地人深惡痛絕。還有曾經專屬王公貴胄,如今飛入尋常百姓家的宮廷御膳,都在小白張弛有度,吃完還能打包帶走的京城美食攻略里。
亮點二:探訪京城最古老的寺廟勝地
牛街的建築頗有特色,顏色多為穆斯林喜愛的綠色。漫步其中,可以體驗到滿滿的民族風情。
法源寺是北京城內歷史最悠久的寺廟。紅牆碧瓦,余煙裊裊,一草一木皆為古物,見證了各朝代的興衰。
白靚
昵稱小白,北京土著,美食雷達。
一個愛生活愛北京的旅行者,高級旅行定製師。
背包走遍了大江南北,鍾愛發掘身邊的詩與遠方,
熟知北京歷史、衚衕文化,以及北京有趣的城市秘境。
時間:11月9日(周五)12:00-14:00
集合地點:廣安門內地鐵站C出口
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