不加一點鹽，寶寶卻吃了一整盤！鄰居看了也說好！
有一個粉絲跟我說，她們家寶寶吃飯從來不是難事，不論是蔬菜水果還是魚類、肉類，統統來者不拒！挑食是神馬？向來都是不存在的！
可大部分寶媽卻常常抱怨，寶寶1歲了，吃飯還跟打仗一樣，不管是換餐具還是換人喂就是不吃。一頓飯做三四種輔食，寶寶每種嘗了一口就閉口不吃了！
同樣是吃輔食，為什麼有的寶寶啥都愛吃，有的寶寶卻金口難開?
其實把寶寶變成小「吃貨」，最重要的是要讓寶寶從小吃原味輔食！
一旦嘗過了紅燒、十三香，口味都變重了，當然不願意吃白煮和清炒的食物。從添加輔食開始就保持寶寶清淡的口味，1歲以後基本也能給啥吃啥啦！
娃娃菜是自帶「鮮」氣的蔬菜，蝦肉又自帶咸鮮，再搭配白蘿蔔做成蝦滑面，入口滑嫩Q彈，即使一丁點鹽都不加，也能讓寶寶砸吧著嘴巴說好吃！
而且蝦肉富含優質蛋白還能幫助寶寶補鈣，白蘿蔔又是緩解秋燥的「神器」，再加上維生素豐富的娃娃菜，不僅好吃營養還特別豐富！
用食材本身的味道，烹調整個輔食，好吃又營養！
食譜名：鮮嫩蝦滑面
參考月齡：10個月以上
1、準備食材：凈蝦仁60克，白蘿蔔20克，娃娃菜20克，中筋麵粉10克
2、生薑切絲。
3、沖泡生薑水，冷卻至常溫。
?生薑最好用剛燒開的開水沖泡，徹底把氣味散發出來，更容易去腥。沖泡好的生薑水，使用前要徹底放涼，以免把蝦仁燙熟。
4、鮮蝦去頭尾、去殼、去蝦線。
?蝦的背部和腹部都有蝦線，媽媽們記得都要去掉哦~
5、將蝦仁放入生薑水中浸泡10分鐘，去腥。
?蝦仁要瀝干水分後再放入輔食機中攪打，以免蝦仁中含有較多的水分，影響蝦滑面成型。
6、起鍋燒水，水開後倒入白蘿蔔，焯水2分鐘。
?白蘿蔔中含有芥子油帶有辛辣味，焯水可以減少辛辣味。
7、白蘿蔔撈出瀝干水分。
8、鍋中換水，水開後倒入娃娃菜和白蘿蔔，焯水2分鐘。
?娃娃菜焯水可以出去大部分草酸和殘餘的農藥。
?白蘿蔔反覆焯水，可以讓辛辣味更淡哦~
9、白蘿蔔再次撈出，瀝干水分冷卻。
10、娃娃菜去梗留葉，將娃娃菜菜葉切碎，白蘿蔔切小塊。
?娃娃菜菜梗的纖維較粗，寶寶不易消化，建議去掉更好！
?媽媽們可以根據寶寶的咀嚼能力來決定娃娃菜菜葉的大小。
11、依次將鮮蝦仁、白蘿蔔、10毫升生薑水倒入輔食機，攪打細膩。
12、將攪打好的蝦泥倒入碗中，加入中筋麵粉。
13、攪拌均勻。
14、將攪拌好的蝦糊裝入裱花袋，頂端剪小口。
?媽媽們可以根據寶寶的咀嚼能力來確定粗細，剪的口子越小，蝦滑面就越細，反之則越粗。
15、另起一鍋水開後擠入蝦滑，用牙籤劃斷。
16、倒入娃娃菜菜葉，煮5分鐘。
?因為食材的耐煮性不同，所以娃娃菜菜葉要最後放哦！
17、完成啦~粉粉的蝦滑面，淡黃色的菜葉，是不是非常清爽呢，看著就讓人胃口大開，吃到嘴裡鮮甜鮮甜的！
添加要領：
●對蝦肉過敏的寶寶，媽媽們也可以用牛肉或者豬肉來替換哦，味道也是非常好的！
●媽媽們家裡如果沒有裱花袋的話，可以直接用小勺子沾水，把蝦糊刮成鍋中煮就可以哦~！
黃媽說：
如何讓寶寶愛吃飯，除了保持清淡的口味，媽媽們還要學會給寶寶營造專門的吃飯環境，挑選合適的吃飯時間！
如果寶寶對輔食興趣不高，那這頓飯就不要安排在兩頓奶的中間。而是在她馬上就該吃下一頓奶的時候喂，這個時候寶寶會有飢餓感，順利接受輔食的概率就會大幅提高！
別怕餓著寶寶，適度的飢餓感，讓寶寶吃飯更香！
