肝不好的人：4種蔬菜是良藥，越吃越健康

也許很多人都不知道，肝臟的作用是什麼。中醫認為，肝臟在五臟中的作用是代謝、排毒。那麼，肝不好的人，身體中的毒素肯定很多。毒素一多，人就會出現各種各樣的健康問題了。

想要身體健康毒素少，肝臟的毒素排出來自然就會慢慢好起來了。給肝臟排毒，是要吃肝葯嗎？不是！中醫認為，平時多吃幾種蔬菜，清除肝臟毒素的作用比肝葯還要好。

4種蔬菜比肝葯好用，越吃越健康

1、木耳

中醫認為，木耳性平，歸大腸、肝經，具有多種養生的作用，比如清熱解毒、潤腸通便等等，不但能夠清除肝臟中的毒素，同時也能夠帶來肝臟中的毒素。這是因為木耳中含有豐富的膠質，把毒素都吸附了，才能夠很快的排出來。

2、苦瓜

苦瓜是最常見的解毒蔬菜之一，雖然味道比較苦，但是跟其他失去一起搭配之後也可以做出各種各樣的美味。苦瓜中的物質有助於苦瓜排毒，它的利尿作用也可以加速毒素的排出哦。另外，苦瓜還具有殺菌消炎的作用，減少肝臟滋生細菌。

3、海帶

海帶中含有豐富的膳食纖維、微量元素，一個是幫助排毒，一個是促進肝臟細胞的活性，讓肝臟細胞快速恢復活力。因為海帶中含有豐富的鉀，有助於體內的鈉鉀平衡，也是能夠減肝臟細胞的受損。

4、香菇

香菇的作用不僅僅是提鮮、讓菜更加好吃。它也是一種葯食同源的食物，它具有健脾開胃、解毒的功效。這是因為香菇中有豐富的氨基酸、微量元素，肝臟中的細胞可以快速的修復，讓肝臟中的毒素、脂肪、酒精等都加速排泄了。

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