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人間煙火,飄散千年的香氣

飄散千年的香氣

綠衣捧硯催題卷,紅袖添香伴讀書。

在古代中國,人們善於制香、合香,

他們的房間里、衣服上處處瀰漫著香氣。

生在古代中國,不論你是否刻意追求雅緻,你的生活似乎都離不開香。先秦時,從士大夫到普通百姓,無論男女,都有隨身佩戴香物的風氣。《禮記》說「男女未冠笄者,雞初鳴,咸盥漱,拂髦總角,衿纓皆佩容臭」,是指先秦時少年拜見長輩先要漱口、洗手,整理髮髻和衣襟,還要系掛香囊,避免身上的氣味冒犯長輩。

白玉鏤雕荷包式香囊(圖片來源:故宮博物院)

古代人生活節奏比較緩慢,有閑情的人就會藉助身邊美好的香花香草享受一下生活。而且古代許多事都是圍繞著一個「禮」字來的,「香」也跟它息息相關。親友相敬是禮,朝堂行止更是禮,嘴裡嚼塊口香糖在古代也曾是禮。

口 氣 芬 芳 的 大 臣

東漢時有一位侍中叫刁存,有口臭。一天,恆帝賜給他一個狀如釘子的東西,命他含著。刁存惶恐遵命,又覺得此物辛辣,以為是皇帝賜死的毒藥,急忙回家與家人訣別。之後,才發現口有香氣。這其實是一枚上等雞舌香,是皇上的特別恩賜能除口臭。

「雞舌香」形如釘子,又名丁子香。這可不是我國北方的丁香,在東漢時可是名貴的進口香葯,含之能避口臭,令口氣芬芳——這該是今天口香糖的老祖宗。有關這名貴的雞舌香,還有個故事。說東漢以後的三國時期,一代梟雄曹操有一次將雞舌香精心包裝起來,並修書一封寫道「今奉雞舌香五斤,以表微意。」即刻遣使者把香送到千里之外的孔明軍中。——何意?是譏諷孔明先生口臭嗎?沒想到曹操會用這種幼稚的手段?

「爐瓶三事」:香瓶(內插香鏟、香箸)、盛香粉的香盒和香爐。

我們還是從那位刁存說起,也許正是老刁的口臭提醒了眾位朝臣,尤其是需近前面對皇帝奏事的官員,最好口含雞舌香面聖。蔡質(東漢文學家蔡邕之叔)編寫的《漢官儀》,便記錄了當時一項風雅的宮廷禮儀規定,尚書郎要「含雞舌香伏奏事」。這說明,口含雞舌香已經成為一項宮廷禮儀制度,後來便衍變成了在朝為官、面君議政的一種象徵。

那麼曹操向諸葛亮送雞舌香,就可以理解為一種暗示:我曹操希望能和你諸葛亮一起口含雞舌香,同朝為官。是向諸葛亮示好,以表招賢納士之意。可能是這雞舌香的政治功用太過溫柔,所以偏好撰寫奇謀秘計的《三國演義》沒有採用這故事。

衣 袖 生 香 的 文 人 武 將

熟悉三國的人不會不知道「荀」,此人乃曹操手下最重要的謀士,被曹操比作輔佐劉邦之張良,為曹操統一北方作出過重大貢獻,曾官拜尚書令,人稱「荀令」。這位漢魏重臣注重儀容,風度翩翩,有美男子之稱。後世還常以「荀令香」或「令君香」來形容大臣的風度神采,乃因為荀先生好熏香。據稱他身上香氣,百步可聞;所坐之處,香氣三日不散,成為世人的美談和效仿的對象。

不過,香的精神與人的氣質要糅合在一起才好,來不得模仿與作態。據說當時有個叫劉季和的人亦有此好,上完廁所也要熏香。惹得朋友批評:人家都說你是俗人,果然不假。他只得分辯:我用香遠不及荀,為何要責備我呢?

這位老兄也許真是有點冤,或者該怪他早生了幾年。我們在後世的詩詞以及香譜中得知,六朝及唐代時,上層社會熏衣、熏被褥已成習俗。不僅女人的衣裙要熏香,士大夫的衣袍也要過這麼一道手續。

唐朝皇帝每年臘日(臘月初八)都會賞賜大臣美容化妝品,有時也要賞衣香。「衣香」是另一種讓衣服生香的辦法,就是收存衣服時將特製的香葯放在衣服中間,讓衣服自然熏沾香氣。有點像今天常用的薰衣草。白居易的《早夏曉興贈夢得》有云:「開箱衣帶隔年香」,便是這隔年的衣香芬漫出箱外。

圖為古代男子的妝容用品。

魏晉南北朝,敷粉成了士族男子中的時尚。魏明帝想試試他的白嫩面龐是否天生,於是在大熱天讓他大食湯餅,結果「大汗出,以朱衣自拭,色轉皎然」,原來何晏天生就很白皙。但根據記載,何晏似乎整日手持脂粉。

章孝標的《少年行》說了一個故事,某天早晨,一名唐代青年軍人外出打獵。他騎著白馬、英姿颯爽、錦袍飛舞,衣袍上的異國名香隨之飛出軍營,四處飄散。「弱柳好花盡拆,晴陌,陌上少年郎,滿身蘭麝撲人香。狂魔狂,狂魔狂。」(顧《荷葉杯》)這樣一個帶著衣香的英俊武將出現在春天的郊外,撲人心懷,撩撥少女們的芳心。

中國香文化萌發於先秦,經過秦漢、六朝、隋唐的發展,到宋代已至鼎盛。我們熟悉的蘇軾、黃庭堅、陸遊、范成大都是合香的好手。這一時期龐大的文人群體是香文化發展的主導力量,他們愛香、弄香,對整個社會產生了廣泛的影響。所謂「巷陌飄香」。史料顯示,南宋時期,香葯的進出口額竟佔到政府財政總額的四分之一。

中國古代讀書人一向以道德修行為上,美好的芳香之物可通聖德。從哲人們眼中的修身養性,到文人筆下的萬種風情,掀開厚重的歷史帷幔,我們可以從那香爐里飄出的縷縷香芬中品出精妙、優雅的古典文化情調。

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