米飯和麵條哪個熱量高，更容易讓人發胖？答案或許和你想的不一樣

南方和北方人的飲食習慣是不一樣的，男方人喜歡吃米食，而北方人喜歡吃麵條。當然，南方人的主食是米飯，不過南方人也有喜歡吃麵條的。而問題就來了，到底是吃米飯會發胖呢？還是麵條更容易使人發胖？

先來看看米飯和麵條哪種熱量高？

米飯：

100g的大米能煮出200g左右的米飯，這是因為米飯具有一定的吸水性。因此，米飯煮熟後的熱量就會有降低，100g左右的米飯的熱量約為116千卡。

麵條：

麵條是要用水煮才能熟，吸水量一般在72%左右，而大米的吸水量一般在70%左右，因此煮熟的麵條的熱量，一般是100g的麵條約為110千卡。

從上面的數據顯示，米飯的熱量要比麵條高，而麵條中的蛋白質含量稍微低一些，碳水化合物也較少，相比米飯來說更易消化。因此吃米飯熱量攝入更多的話，更容易長胖。

怎麼樣避免吃米飯時發胖呢？想要減少長胖的幾率，首先要控制好食量，然後在搭配米飯時，盡量不要搭配太油膩、高脂高熱量的菜。當然，如果要吃麵條的話，也要控制好量，還有就是要選擇清淡的湯麵。

註：圖片來自網路

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！