幾道香噴噴的飯菜，還沒勾起你的食慾？

一、蒜香蚝油金針菇

食材：

金針菇、胡蘿蔔、辣椒干、蒜粒、蚝油、蒸魚豆鼓、白糖、香油

做法：

1. 
   

   金針菇洗凈後，用開水燙一下立刻撈出瀝干。



2. 
   

   把胡蘿蔔切成丁。



3. 
   

   炒鍋燒熱，倒進油放入蒜粒、干辣椒煸香。



4. 
   

   再放進胡蘿蔔丁煸香。



5. 
   

   加入蚝油，蒸魚豆鼓炒勻。



6. 
   

   放適量糖和鹽，調成醬汁。



7. 
   

   將炒好的醬汁澆在金針菇上。



8. 
   

   放入蒸鍋，大火蒸8分鐘。



9. 
   

   取出後再淋點香油。

二、鮮椒帶皮黃牛肉

做法：

1、把帶皮黃牛肉放入加有鹽、干辣椒節、花椒、花雕酒、八角、香葉、姜和蔥的清水鍋，煮熟了撈出來，晾乾水分後切成片。

2、凈鍋入菜油燒熱，投入鮮子薑片、紅椒塊、洋蔥塊和蒜薹節一起炒香，再加入黃牛肉片，調入味精、辣鮮露和美極鮮繼續翻炒，出鍋前淋入香油和藤椒油，裝盤即成。

三、秋葵嫩豆腐

食材：秋葵200克，豆腐100克，香油、海苔、鹽、薑末、生抽、醋各適量。

做法：

1、將秋葵洗凈切段，豆腐切丁，把豆腐和秋葵一同放入沸水中焯一下，撈出裝盤，（秋葵放在豆腐丁上）。

2、調碗汁（用鹽、薑末、生抽、醋），淋在秋葵上，撒海苔絲，滴上香油即可

四、玉米魚肚羹

食材:

玉米湯料罐頭（粟米羹）1/2罐，魚肚（魚鰾）160克，雞蛋1個，香菜（芫荽）1棵，大蔥1根，薑汁酒1湯匙，高湯或清水1.2升，太白粉（生粉）1湯匙，鹽1茶匙，糖1/2茶匙，胡椒粉適量，麻油少許

做法:

1.大蔥、香菜洗凈切末。

2.魚肚用水發開後切成4厘米長細條。煮鍋加入薑汁酒一湯匙和適量開水，將魚肚略煮，隨即盛起瀝干待用。

3.煮鍋內注入玉米湯料，倒入高湯或清水煮開，再加入魚肚煮約5分鐘。加入鹽、糖、胡椒粉、麻油等調料，太白粉加適量水調勻，倒入鍋中勾芡。

4.蛋攪打均勻，加入羹中，略為攪拌。撒上大蔥末及香菜末，即可上桌進食！

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