浙江一款「古怪」美食，分明是面做的，名字卻和米有關

大家有沒有看過熱播綜藝《嚮往的生活》呢？是不是都以為這個綜藝，是在長沙拍的，其實這個綜藝是在浙江桐廬縣拍的。這個小縣城還沒有通火車，十分古樸。所以這大概也是這檔綜藝節目選擇這裡的原因吧。

在桐廬有一個叫石舍的村子。 在這個小村莊里有一個奇怪的食物，這種食物是用面做的，可是卻叫米篩爬。聽名字完全猜不出來這是一種什麼樣的食物，因為這個名字的字實在是太過於冷門了。網友們評論實在是猜不透。

老師傅揉好麵糰之後，將面放在旁邊，醒上一會兒，面醒好了之後，師傅就將麵糰兒切成一小條一小條的。再將這些小條放在米篩子上，輕輕碾一下，就出來了一個，像魷魚卷一樣的小面塊。原來這是浙江的一種特色美食。

這種麵食在浙江非常常見，但是做起來，卻沒有嘴上說的這麼簡單。因為如果用不對力，這些小面塊兒就成不了形狀。成不了形狀就不能叫做米篩爬了。這種麵食上面的菜碼，也和一般的面上面放的鹵不太一樣。

將做好的米篩爬盛出來，加上芋頭，筍乾兒鹹菜，排骨就完成了一碗地道的浙江米篩爬。網友們一開始覺得這種食物的名字也太奇怪了，明明是面卻叫米。後來了解了它的製作過程。就知道為什麼起了一個這樣的名字了。

也有一些食物的名字非常奇怪，但是名字越奇怪的事物，越有可能是當地的特色食物，因為存在的時間長，所以用的名字不太符合我們的語言規範，你還知道哪些，名字非常讓人難以理解的美食嗎？

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