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過去爛地上都沒人要,如今做成果醬20元一瓶,殊不知還能祛風濕

在過去的農村裡,生活條件不如現在這麼好,那時候老一輩的人經常會出現吃不飽穿不暖的情況,而且那時候由於生活條件不好,許多農村娃也是沒有零食吃,沒有玩具玩,所以在以前的時候,許多野草、野果等野生植物就成了人們喜愛的東西,有不少野草、野果不僅可以食用,有的還可以當玩具來玩,比如蒼耳、來尿珠、狗尾巴等等。

下面筆者給大家介紹一種野果,這野果過去除了窮苦人會摘來吃以外,基本是爛地上沒人要,如今卻成了好東西。

說起這種野果,可能許多南方的朋友會比較熟悉一些,它長的也挺有意思的,如同棗子一般,不過卻比棗子小多了,這種野果就是「胡頹子」,聽到胡頹子這個名字可能很多朋友很陌生,其實這是它的學名,它在農村裡有著非常多的別名,比如「羊奶子」、「牛奶子」、「三月棗」、「四月棗」、「石滾子」、「雀兒酥」等等,而在筆者家鄉這邊則叫它為羊奶子和甜棒子。

記得小時候,每年到了春季和秋季的時候,就喜歡去山裡摘野果吃,畢竟那時候可沒什麼零食,因此野果就成了不少農村娃喜愛的零食,而筆者則特別喜歡吃這羊奶子。

這羊奶子成熟了以後,果實呈紅色,看起來非常好看,而除了好看之外,其味道也是讓很多農村娃都很喜歡,羊奶子不像其他野果水果那樣還會有酸味,羊奶子的味道可是非常甜的,因此過去很多農村娃都很喜歡它。

不過大人們卻不喜歡它,因為這羊奶子果實很小,吃了也不飽肚子,所以基本上除了農村娃會吃它以外,大多數都是爛地上沒人要的,想想也是覺得挺可惜的。

不過這種過去常常爛在地上沒人要的野果,如今卻成了一種寶貝,這是為何呢?其實這羊奶子雖然是一種野果,但是其本身的價值還非常的高,它本很營養價值也很豐富,據資料所記載,每百克羊奶子鮮果含有維生素C30毫克、維生素B10毫克、鈣20毫克以及17種氨基酸等多種營養元素,此外這羊奶子的水分含量還很豐富,一顆果實含水分達90%之高,因此特別適合加工成果汁果醬,由於它的味道很甜,加工成果汁果醬都不用添加糖。據了解,這種用羊奶子加工而成的果醬,如今在市面上都賣到了20元一瓶,可見其價值了。

殊不知羊奶子除了可以食用以外,其本身還具有很好的藥用價值,不過知道的人不多,筆者也是聽村裡的一位老農民朋友說起的,據說這羊奶子祛風利濕、行瘀止血、消食止痢的功效,因此有了解它的老農民就會把這羊奶子釀成酒來喝,對於風濕性關節痛及食欲不振有著很不錯的作用。

各位朋友,不知道你們吃過羊奶子(胡頹子)嗎?你們還知道它有什麼價值嗎?歡迎留言分享交流哦!


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