洛陽西漢大墓發現美酒，2千年前的美酒還能喝嗎？

原標題：洛陽西漢大墓發現美酒，2千年前的美酒還能喝嗎？

洛陽市區內發現了西漢古墓群，2千年前美酒從古墓出土，引起轟動。

為何在洛陽市市區中心能發現成片古墓呢？原來這裡地下是西周城市王城，王城遺址上面是西工區王城公園，東周天子生活在王城。

公元前205年，漢王劉邦率軍東入，河南王申陽投降，在洛陽設置河南郡，與河東郡、河內郡合稱三河，河南郡治所在雒陽（洛陽）。東周王城改稱河南縣，是河南郡治所所在。

元始二年（公元2年）時期，河南郡轄有雒陽、滎陽、偃師、京縣、平陰、中牟、平縣、陽武、河南、緱氏、原武、鞏縣、谷城、故市、密縣、新城、開封、成皋、苑陵，梁縣、新鄭共計22縣。包括了現在河南省黃河南側，從洛陽向東，包括了現在鄭州和開封。

河南縣城遺址位於今洛陽市澗河東岸小屯村，城牆東西約1460米，南北約1400米，牆基寬6米以上，殘存高度0.4～2.4米。

西漢大墓所在區域距離當時的河南縣城北城牆約1公里，背靠邙山，遙望洛河。前期考古勘探中，這裡有成片西漢墓葬。

在發掘現場，考古專家拆除用於修建墓葬的空心磚。所謂空心磚，就是根據墓葬形制，古人預先設計製造空心大磚，與後世流行的小磚不同，空心磚都是大型磚，可以達到1米長。用現在的話說，這就是建築預製構件，由此可見古人的智慧。

有一座士大夫級別大墓，發現2個青銅壺。它們高52厘米，腹徑38厘米，線條流暢自然，造型優美。最重要的是，其中一件青銅壺裡還有大量液體，專家推測其極有可能是2000多年前西漢時期的美酒。

打開壺蓋後，散發出淡淡的酒香。古代釀酒技術沒有現在的先進，釀的都是低度酒，加之已時隔2000多年，酒精會大量揮發。將青銅壺中的液體倒入玻璃容器後可以看到，它略呈淡黃色，底部有少許沉澱物，共有約3.5升。

為什麼2000多年前的美酒可以保存到現在？這是因為這座墓葬環境乾燥，銅壺壺蓋和壺身間的鏽蝕，也起到了密封效果。

根據墓葬特點，可以基本斷定其時代為西漢中晚期，墓主人官秩級別為千石左右。2000年前西漢古酒出土，還能喝嗎？

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