八種瘦身果蔬

八種瘦身果蔬

娃娃菜

冬天很多人覺得整天沒精神，排除熬夜、飲食不規律等因素外，缺鉀也是一個很重要的原因，這時可以多吃點娃娃菜。

娃娃菜富含鉀元素，能調節代謝，幫助下身減肥和消除水腫，還還有助胃腸蠕動，促進排便，秋冬季節多吃點還有解燥利尿的作用。

柿子

柿子富含膳食纖維，中醫認為柿子可以潤肺生津、解酒降壓，所以對於體內乾燥上火的人，每天吃一個柿子，可以幫助潤腸通便。

而對於脾虛引起的腹瀉，吃點柿子還有收斂止瀉的作用。此外，柿子中還含有豐富的胡蘿蔔素和維生素。

黑豆

黑豆能夠幫助我們減肥，是因為其中含有的蛋白質能夠降低脂肪的代謝速度，然後就能夠自然的降低我們體內的脂肪了。脂肪一旦變少，那麼減肥就變得沒有難度了。不過要注意的是，吃黑豆的時候一定要帶皮吃，才能獲得佳的功效哦!

蘿蔔

蘿蔔性涼，下氣消食，潤肺化痰，冬季我們往往吃肉較多，很容易上火，特別是晚餐，如果能搭配一點蘿蔔，或是做一些以蘿蔔為配料的菜，就能借蘿蔔敗火清熱的特性，給人體「滅火」。

晚上吃蘿蔔還有助消化，不致引起肚子脹的情況。蘿蔔的芥子油與酶協同作用，能促進腸道蠕動，通利大便，將腸中垃圾和毒性氣體迅速排出，讓你舒舒服服睡好覺。

土豆

馬鈴薯作為一種主食，能夠給我們提供更多的飽腹感，讓我們不會攝入太多的食物。其次，馬鈴薯中的澱粉含量非常的低，因而不會給我們帶來肥胖的困擾哦!多吃馬鈴薯對於我們的減肥工作來說，是很有幫助的，大家可以多吃哦!

所以，如果用馬鈴薯來代替白米飯白饅頭，哪怕放開肚子吃，也很難讓人肥胖，甚至有減肥效果。

此外土豆的維生素C含量雖然不及青椒的1/3，但由於澱粉對維生素C有保護作用，土豆在蒸煮過程中維生素C損失很小。

如果用土豆做主食，即使不再吃其他的蔬菜水果，維生素C也基本上能滿足人體的需要。

甘藍菜

包心菜、捲心菜、洋白菜都屬甘藍的一種，甘藍富含膳食纖維，能促進潤腸通便，減體脂。

還富含維生素U含量較高，能修復胃黏膜，天涼時可多吃一些。除了炒等烹飪方式，將甘藍榨汁飲用也是很好的方法，吸收也更為充分，配上蜂蜜食用，還有很好的防燥作用。

蘋果

蘋果是四季皆宜的減肥水果之王。蘋果可以緩解便秘，對便秘有良好的治療效果，減肥期間，蘋果中所含有的特殊物質會使體內的毒素順暢排出，因而能迅速減輕體重，使人的體質得到改善。

而秋冬季節是唿吸道疾病高發的時期，蘋果還能能保護肺泡膜免遭傷害，保護唿吸系統。

南瓜

南瓜富含粗纖維、維生素A和視黃醇，對經常加班、熬夜的電腦一族養肝護目、潤腸減脂有很好的作用，另外南瓜含鉀尤多，且鉀鈉比例、鈣鎂比例非常合理，可以平衡體液鹽濃度，排水消除水腫。

南瓜可直接當主食，比如蒸南瓜，或者和在麵粉里做成南瓜餅等。

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