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石頭縫裡找的野味,雖然名字奇怪,但是味道不錯,還有意外的收穫

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資源豐富多彩的農村地區,不管是在什麼樣的地方,總能發現各種各樣好玩有趣的事物,當然了,還有好吃的美味!

就像圖中這對父子一樣,就正要去一處地方尋找一種好吃的野味,是一種挺神秘的美味,雖然味道不錯,但是所在的地方肯定會讓人覺得詫異。到底會是什麼呢?就讓我們跟著父子兩人一起到野外看看吧!

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小夥子來到的地方是一處石頭牆壁的附近,而他要找的這種野味正是在這樣的牆壁裡面了,一般都是在縫隙裡面。可能很多人會覺得奇怪,在這樣的地方會有什麼好吃的美味嗎?

答案當然是有的,這不,小夥子從這樣光禿禿的牆壁上面,和一些石縫裡面找到了圖中這樣的野味,看起來有點像地衣的玩意。這種黑不溜秋,又有點透明的東西,正是一種好吃的野味,當地人叫做雷公屎,因為它一般都是在雷雨天氣之後出現的,所以民間就叫它雷公屎了。

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雷公屎的學名應該是叫做普通念珠藻,雷公屎是一種別名,還有其他的別名分別是地木耳、地皮菜、地軟、地踏菜等。不知道大夥聽說過上面的那個名字呢?

在採集雷公屎的時候,小夥子還無意間發現了另一種好吃的野味,就是長在石壁上面的這些仙人掌了。當然了,好吃的部分並不是仙人掌,而是長在它頂部的仙人掌果,也就是紅色的那部分,是可以食用的。

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小夥子立刻就將這些仙人掌果給收集起來了,畢竟是意外的收穫,而且每一個都長得不錯,也成熟了,採摘起來可以當做小零食來食用。而且小夥子還立刻弄了一個給小孩嘗嘗,吃的時候需要剝皮,只吃裡面紅色的果肉部分,鮮美多汁,味道鮮甜,小孩子吃了之後也表示很好吃,還覺得非常高興。

在采完雷公屎和那些仙人掌果後,小夥子就帶著今天的收穫,和兒子一去回家,準備將雷公屎做成一道好吃的美味。關於雷公屎的吃法,當地人最常用的就是炒菜和煮湯了;小夥子今天就打算用炒菜的方式來烹飪這些雷公屎。

炒制雷公屎需要先過水煮一下,然後才能炒菜。炒菜的佐料有蔥花、大蒜和辣椒,只需要這些就可以了。炒好的雷公屎就如圖圖中看到的,顏色上來說還是非常不錯的,而且會有一股特別的清香味,吃起來爽口,味道非常不錯,是一道很好的家常炒菜,不知道大夥覺得如何呢?

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