這2種蔬菜吃完一波又長一波，好吃又營養，值得入手！

隨著人們生活質量的提高，越來越多的人重視健康，尤其是對吃喝，更是要有講究，所以在家裡的陽台上不單單會養一些花草，還會種一些蔬菜，這樣既能綠化環境，還能夠吃到健康無公害的蔬菜。

今天花兒給大家介紹2種蔬菜，種在陽台上，肥水管夠，吃完一波又長一波，好吃又營養，很值得入手。

1、韭菜

說起蔬菜那韭菜就不可少，含有維生素、胡蘿蔔素等，還富含纖維素，能夠促進腸道蠕動，預防大腸癌的發生，也能遇到預防動脈硬化、冠心病等作用。

韭菜特別好種，特別喜肥，所以在盆底要留有足量的底肥，可以用草木灰和雞糞等摻雜使用，然後把種子撒在土壤表面，再用一層薄土覆蓋，澆透水後用塑料薄膜覆蓋，可以促進生根發芽，差不多十天半個月就能看到韭菜出苗，待到15-30cm就可以採收了，每次割完之後及時追肥，這樣就能重新生長，這樣反覆進行，吃完一波又長一波。

2、空心菜

空心菜是很多人所喜歡的蔬菜，可以單炒、做湯、涼拌等，清脆可口，空心菜是屬於鹼性食物，並且含有鉀、氯等條件水液平衡，其含有的葉綠素有著「綠色精靈」之稱，可以潔齒防齲除口臭，健美皮膚。

空心菜也是種子播種，不過空心菜的種子較為干硬，在播種前可以先浸泡一段時間進行催芽，一般來說種子浸泡到發白即可，也是直接撒在土壤表面，然後再覆蓋薄薄一層土，保持盆土濕潤。

空心菜喜光照充足溫暖的環境，放在陽台養護近可能靠近向陽區，增加光照時間，然後搭個小棚，在夜晚可以增加周圍溫度，讓其更好的生長。

在空心菜枝幹有10cm以上就可以採摘了，比如脆嫩，保留頭部讓其繼續萌發新芽，採摘後也要及時追肥澆水。

陽台種蔬菜就介紹到這，花友們有別的補充可以在下面的評論區與大家一起分享哦，想了解更多的養花知識，可以關注花見客哦！

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