澳洲最大的鮑魚，一隻能長到6.8斤，10人吃飯只需上道鮑魚

山珍海味里」鮑參翅肚「中列為首位的鮑，指的就是鮑魚。這種海中生長的貝類生物素來以味道鮮美、營養豐富而著稱，是世界各國人民都喜愛食用的海產品。不同的海洋當中生長的鮑魚品種也不一樣，澳洲這片神奇的區域似乎有一種神奇的魔力，所有處於這個國度之中不論是土地之上、還是海洋之中的生物，都能長得相當巨大壯碩。來看看澳洲最大的鮑魚，一隻能長到6.8斤，10人吃飯只需上道鮑魚便可。

在澳洲的沿海地帶，專業人員潛下去，就能發現許多不同種類的鮑魚。其中最為特殊的就是這種個體相當大的、堪稱鮑魚當中巨無霸的、以美國地名命名的鮑魚品種：加州紅鮑。據說最大的直徑超31.3厘米。

不要小看這些海底實拍的鮑魚個頭看起來也不算太誇張，其實其中最大的那些，完全有13寸的米其林輪胎大小了，不注意看的人，會忽略它們是鮑魚，而會直接拿它們當石頭。

這種鮑魚創紀錄的一隻（直徑31.3厘米，重量6.8斤），據說成功餵飽了十五個人，體積有多驚人大家也許從中便多少了解一點了吧？據說這一品種的鮑魚最大的特點就是個體巨大，不過通常一隻保持在八英寸以下，一旦超過九英寸，它的殼便會被寄生蟹叮上，這也證明它步入了老年。

澳洲的鮑魚種類相當多：紅鮑、粉鮑、綠鮑、白鮑、黑鮑全都有。由於當地保護措施得利，又沒有太多鮑魚的天敵：海獺存在，因此數量相當之多。喜愛吃這種珍貴海鮮的吃貨們有福了，只要有機會去澳洲，你想嘗嘗當地鮑魚想法不會太難以實現。

有些喜歡潛水的朋友一邊品嘗著鮮美的鮑魚，一邊還想要自己親自感受一下採摘它們的樂趣。機會也不是沒有，不過你得帶把尺子下去，只有尺寸超過七英寸的鮑魚才被允許採摘，每人一天限挖3隻，全年也限采18隻。而且只限難度與危險係數相當大的自由潛。這些還不算，假如你採到的是母鮑魚的話，還得將其就地放生。這些方法都保證了鮑魚不會被私人採擷，它們的生活環境與生長數量都將得到有利的保障。

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