眼下正是吃它的好時候，搭配蝦仁做給孩子吃，多吃很多飯！
說起孩子，很多人都有這樣，那樣的煩惱，比如：挑食呀、不吃蔬菜呀、愛吃零食呀、愛吃糖等等。說實話，我家孩子這些壞毛病，之前幾乎全占，但是自從我認真給她做飯以後，好太多了！照顧孩子，無非就是仔細點，用心點。大人想讓孩子吃的健康，有營養，長個子，不生病；而孩子，喜歡造型漂亮、顏色鮮艷、味道好，我們滿足她們的要求，那麼問題就簡單多了。要說健康，平常還得多吃它絲瓜和蝦仁，尤其是絲瓜，眼下這季節還能吃得到，過2天，天一冷真沒了！
說起絲瓜，把它做成菜，口感軟滑，好熟好咬，最適合家裡的孩子和老人。每次給孩子做飯，我都會儘可能的保留蔬菜原有的營養不被流失，味道好的同時，還能健康吸收，照顧孩子，也是費勁了腦細胞啊。絲瓜的做法，給孩子吃，還是清蒸最適合，每次我要做這菜，女兒都要求不在學校吃飯，回家吃我做的！具體做法也是簡單得很，5分鐘搞定一大盤，孩子吃的滿嘴香！如果你也覺得不錯，別忘收藏回家做哦！
【清蒸蝦仁絲瓜】
【食材】：絲瓜、蝦仁、大蒜、小蔥、生抽、香油、食鹽、食用油。
【做法】
1.首先，絲瓜洗乾淨之後去皮，然後切成長短均勻的小段兒擺在盤子里。。盡量把比較小的白色中間，把比較大的擺在兩邊兒。
2.首先，絲瓜洗乾淨之後去皮，然後切成長短均勻的小段兒擺在盤子里。。盡量把比較小的白色中間，把比較大的擺在兩邊兒。
3.大蒜半頭，剝皮之後剁碎，大一點的顆粒，口感比較好。剁好之後炒成蒜茸醬。
蒜蓉醬製作配方:食用油2-3勺+生抽1勺+香油1勺+鹽1勺。其他都不要放。如果有蒸魚豉油，也可代替。
4.把炒好的蒜蓉醬，均勻的鋪在蝦仁上面，把炒好的蒜蓉醬汁也舀進去。
5.把炒好的蒜蓉醬，均勻的鋪在蝦仁上面，把炒好的蒜蓉醬汁也舀進去。
6.絲瓜出鍋以後，直接撒上一層小蔥花點綴。裡面湯汁全部均勻地滲透到絲瓜瓤里，特別入味，我家孩子超喜歡這個口味。孩子吃的話盡量把味道放得淡一些，如果蒜蓉醬汁兒調的有點鹹的話就少放一些。這種蒜蓉醬可以烤生蚝、可以蒸金針菇、可以蒸娃娃菜，更可以烤扇貝。味道超贊！喜歡趕緊收藏和分享給家人哦！
宋宋心得：
1.萬能蒜蓉醬，可是好東西。孩子經常吃點蒜，能殺死體內寄生蟲。
2.蝦仁，孩子隔三差五吃點可以補鈣。
3.絲瓜，軟滑，柔嫩，最適合孩子食用了。
