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普洱茶「至柔」之代表——易武古樹

因緣而聚,為茶而生。

茶本自然,源於自然,藏於自然,歸於自然。

易武,位於雲南西雙版納州勐臘縣北部的一個歷史名鎮,是聞名中外的「普洱茶」原產地中心,古六大茶山之一,有「易武正山」之稱,早在南宋時期,易武就成為「普洱茶」的故鄉。

有老話說「雲霧山中出好茶」,易武茶山自然條件優越,土地肥沃、氣候溫潤,雨量充沛,雲霧籠罩,茶葉占天賦條件而得美名。正因為長期沒有被人精心照料,因而很生態、很自然,成為熱愛生態、熱愛自然的人們追逐的心愛。

易武是普洱茶「至柔」之典型代表。易武新茶湯色明黃,蜜香濃郁,滋味醇厚,回甘持久,空杯留香,蘊含古茶山之山野氣息。那山納茶·易武古樹茶,茶氣沉鬱飽滿,茶湯入口綿柔,清雅的木香,香氣醇和。水質柔和,細膩優雅,近似清爽冰糖甜的一種清甜,穿繞於齒顎舌間,回甘綿長。

茶氣柔和又不失於霸,香氣馥郁而厚潤,回味悠遠而綿長。茶湯始終溫和如一,有「千依百順」之勢,連綿不絕!

易武茶外形特點:外形上,條索較長、茶梗長的沖泡後成扁棱狀、茶葉為卵圓形,邊緣齒明顯,條索肥壯顯毫;葉底鮮活、大、長、厚,韌性好,葉面革質狀、葉背絨毛多,均勻整齊,茶質優良極耐泡。

開湯後,湯色明亮,生茶呈微黃色,茶湯入口清香甘甜柔和、在梅子香、蜜香中透著一股幽蘭香,穀雨前後所採芽茶味淡香入荷、刺激性較低、湯色明黃透亮色,湯質厚重,微苦澀味,香氣高揚、湯水柔和。

在香甜茶系當中屬於最具有特色的茶品。舌面與上顎中後段的香氣感飽滿,優質茶的甘韻能擴及到兩頰。由於其茶性較為溫和,後期的陳化也較快而顯,時間的沉澱賦予了它在香味上的與眾不同。

普洱茶是自然給予的饋贈,更是時光沉澱的藝術。一款好的普洱茶,不僅要有好的原料作為基礎,還需要有好的制茶師傅來成就普洱茶生命的第二次轉化。

那山納茶·易武古樹茶,甄選優質茶葉原料,致力於將自然原始的神韻聚於一餅茶中,還原一餅地道而富有靈性的古樹茶。無論是新鮮自然之真,或是陳香滋氣之美,從過往到如今,從現在至將來。一切遵循自然,在新的時代煥活生機,傳遞匠心。

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