兩塊錢的白蘿蔔這樣燉，軟糯入味，特別下飯，冬天吃最適合

現在這個季節，蘿蔔、白菜是最便宜的蔬菜，也是口感最好的應季菜，當然營養也最為豐富。今天和大家分享一道比肉還香的蘿蔔做法——鮑汁煨蘿蔔。普普通通的蘿蔔這樣做，瞬間變得高大上。即使拿來宴客也合適，吃起來鮮香軟糯，滋味十足。配上米飯，一個人吃一鍋不是問題。做法更是簡單，看一眼就會，全程零難度。總之，特別適合在家裡做。好了，不多說了，以下就是這道鮑汁煨蘿蔔的做法，親們一定要試試看~

具體製作方法

第一步：準備食材。白蘿蔔1小根、蔥姜蒜適量。

第二步：把白蘿蔔去皮切成滾刀塊，蔥姜蒜切末備用。

第三步：鍋中倒入適量的油燒熱，然後把蔥姜蒜末放入鍋中煸炒出香味。

第四步：把白蘿蔔塊放入鍋中翻炒均勻。

第五步：往鍋中放入3勺鮑魚汁、2勺蚝油、1勺生抽、1勺白糖，然後翻炒均勻。

第六步：往鍋中放入1碗清水。

第七步：蓋好鍋蓋，中火燒開後轉小火煨15分鐘。

第八步：如圖，燒到湯汁快乾的時候，然後蓋好鍋再燜5分鐘，這樣更便於入味，蘿蔔的口感也更好。

第九步：盛出，撒上少許香蔥點綴即可。

多說幾句：

1、 鮑魚汁、蚝油、生抽中都有鹽味，所以，不用再加鹽。

2、 鮑魚汁在超市有賣，如果親們找不到，可以考慮網購。

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