一碗360元銷魂蟹黃金面,圈粉半個娛樂圈!
每年食蟹季
朋友圈都會被這碗蟹粉面刷屏
超多明星前來打卡,圈粉了半個娛樂圈
謝霆鋒、佘詩曼、昆凌、韓寒、徐崢、王思聰....
***、大眾點評、ins等各大平台擁有眾多粉絲
這家店竟然只賣兩碗面!
蟹肉肉(72元/份)+ 蟹黃金(360元/份)
侍者一席素衣登場,頗有一股仙風道骨的禪意
每年菊黃蟹肥時
店內從眾全是人...高峰時間甚至要等待2小時
1
一碗360元天價蟹黃金面
將12隻螃蟹最精華的部位炒製成「蟹黃金」
足足4兩蟹黃蟹膏(6隻雄蟹+6隻雌蟹)
滿屏的膏肥油滿,真的堪比黃金呀!
是貧窮限制了我們的想像!!
堆成山的亮黃橘色蟹黃
雌蟹的鮮甜雄蟹的粘牙,撲面而來的鮮香
滿滿一勺蟹黃蟹膏,暴擊吃貨們的小心臟!
每一根麵條都裹滿了濃稠的蟹粉
2兩細面無限續,吸溜一口都是罪惡感
2
72元蟹肉肉面
相比蟹黃金的醇厚,蟹肉面則更為清爽
細細拆解了整整6隻蟹腿、大鉗子以及蟹肚
日常難以剝開的蟹腿肉,這碗全部滿足啦
一截截完整抽離的蟹腿肉,肉質緊實Q彈
每個部位清清爽爽,「邊角料」全都不用
真的是超粗壯的蟹腿啊啊啊!
簡單純粹的白水高湯
一勺豬油炒香,少許鹽和蟹醋調味
完美激發出蟹之鮮味,同時也不失去原有的風采
食蟹之本味
沒有過多的調味
3
除澆頭外,其他全部免費
餐前服務員端上免費的花生和薑茶
姜味甘香濃郁,以解蟹寒
花生皮薄飽滿,營養又美味
貴价依雲水、聖培露和酸梅湯隨便拿!
4
斥巨資打造「網紅盥洗室」
一座81㎡的宮殿,一間「道骨清風」的廁所
用道家的陰陽概念區分男女
「龍椅馬桶」千萬別錯過,竟然撒上了玫瑰花瓣!
WANGHONG
RESTROOM
盥洗室一應俱全,全都是貴价貨!3000元的戴森吹風機(新款捲髮棒已經在飛奔的路上了)、茱莉蔻護手霜、祖馬龍海鹽香水、安耐曬防晒霜等等。
秋風傳意,金螯邀玉樽
原木材質運用、暖色系燈光、極具禪意的裝飾
營造出質樸愜意的食蟹氛圍
溫馨提示:食蟹季購買蟹黃金面,就贈送一個姜來碗哦~
蟹家大院
蟹家大院(外灘店)
地址:廣東路59號,近外灘三號
營業時間:11:00-21:30
蟹家大院(凱旋店)
地址:凱旋路1266號,近安順路
蟹家大院(濱江新店)
地址:濱江大道陸家嘴濱江金融城1862藝術中心一樓