節氣養生：朔風起，水始凝冰——立冬養生法

【立冬】2018年11月7日（農曆九月三十）

戊戌年 【狗年】癸亥月 癸卯日

在《黃帝內經》的六季，立冬時候是屬於乾季的最後一個節氣，燥氣是最重的，所以立冬這一天不能夠大補，可以清補。比方說我們有「制何首烏粥」，用制何首烏二十五克，放五粒紅棗，加一點粳米。制何首烏先熬水出來，然後渣不要了，再放大棗和粳米進去，將熟的時候放一點紅糖。

大願法師《藥師法門健康養生隨許法》

【立冬】

立，建始也。

冬，終也，萬物收藏也。

倏然之間，秋天已經結束，冬天到來了！

北風潛入悄無聲，

未品濃秋已立冬。

《月令七十二候集解》記載

立，建始也

冬，終也

萬物收藏也

立冬

就意味著冬天的正式開始

二十四節氣之第十九節氣

冬季的第一個節氣

立冬時節，氣溫逐漸下降。但南方地區還是風和日麗、溫暖舒適的「小陽春」天氣；而西北部分地區已開始進入孟冬之月了，初雪會緩緩而至。

此時節，西風作冷、黃葉落盡、殘荷乾枯，古時不少文人墨客，描繪了一幅幅立冬盛景。

立冬

【唐】李白

凍筆新詩懶寫，寒爐美酒時溫。

醉看墨花月白，恍疑雪滿前村。

立冬前一日霜對菊有感

【宋】錢時

昨夜清霜冷絮裯，紛紛紅葉滿階頭。

園林盡掃西風去，惟有黃花不負秋。

三

●

候

【一候　水始冰】

水面隨著溫度的降低，開始結上一層薄薄的冰。

【二候　地始凍】

土氣凝寒，未至於拆。溫度的急劇下降，讓大地都要凝凍起來。

【三候　雉入大水為蜃】

雉，野雞。蜃，大蛤。這時，野雞一類的鳥類不多見了，海邊可以看到很多與野雞的線條、顏色相似的大蛤。所以古人認為野雞立冬後變成大蛤了。

立冬&迎冬 | 迎冬舊俗

在古籍《月令七十二候集解》中對「冬」的解釋是：「冬，終也，萬物收藏也」，意思是說秋季作物全部收曬完畢，收藏入庫，動物也已藏起來準備冬眠。看來，立冬不僅僅代表著冬天的來臨，完整地說，立冬是表示冬季開始，萬物收藏，歸避寒冷的意思。

立冬&賀冬 | 賀冬新俗

賀冬亦稱「拜冬」，在漢代即有此俗。東漢崔定《四民月令》：「冬至之日進酒肴，賀謁君師耆老，一如正日。」宋代每逢此日，人們更換新衣，慶賀往來，一如年節。清代「至日為冬至朝，士大夫家拜賀尊長，又交相出謁。細民男女，亦必更鮮衣以相揖，謂之「拜冬。」。民國以來，賀冬的傳統風俗有簡化的趨勢。

立冬·天氣

立冬時節，太陽已到達黃經225°，北半球獲得的太陽輻射量越來越少，由於此時地表夏半年貯存的熱量還有一定的剩餘，所以一般還不太冷。

立冬前後，我國大部分地區降水顯著減少，空氣一般漸趨乾燥，土壤含水較少。高原雪山上的雪已不再融化。在華北等地往往出現初雪，北京的初雪比較難預報，影響也大，往往需要特別關注。長江以北和華南地區的雨日和雨量均比江南地區要少。此時，降水的形式出現多樣化：有雨、雪、雨夾雪、霰、冰粒等。當有強冷空氣影響時，江南也會下雪。

立冬·習俗

迎冬

立冬與立春、立夏、立秋合稱四立，在古代社會中是個重要的節日，這一天皇帝會率領文武百官到京城的北郊設壇祭祀。古時此日，天子有出郊迎冬之禮，並有賜群臣冬衣、矜恤孤寡之制。即同立春、立夏和、立秋一樣，立冬日天子也要舉行迎冬的儀式。立冬前三日太史公告訴天子立冬的日期，天子便開始沐浴齋戒。立冬日天子率三公九卿大夫到北郊六里處迎冬。回來後天子要賞死事以安社稷，並且要撫恤孤寡。

燒香

滿族有燒香的習俗。立冬，秋糧一入庫，這個季節便是滿族八旗和漢軍八旗人家燒香祭祖的活躍季節。漢八旗的祭祀稱「燒旗香跳虎神」，滿八旗稱「燒葷香」。全家人一連十天吃齋，不吃葷腥。

吃餃子

十月立冬，又叫「交冬」，時序進入冬令，民間有「入冬日補冬」的食俗。古人認為天轉寒冷，要補充身體營養，食人蔘是較流行的補冬方式。北方，人們吃餃子。因為餃子是來源於「交子之時」的說法。立冬之日，各式各樣的餃子賣得很火。天津最有特點的就是倭瓜餃子。一般倭瓜是在夏天買的，存放在小屋裡或窗台上，經過長時間糖化，在冬至這天做成餃子餡，

味道即同大白菜有異，也與夏天的倭瓜餡不同，別有一番滋味。

冬天來了，這樣養生

溫補為主，不盲補，飲食以滋陰潤燥為主。

適當鍛煉，避免過汗，激發身體潛能。

恬淡安靜，溫養情志，暢快心情，振奮精神。

調養作息，早睡晚起，注意保暖，防心血管疾病。

立冬養生的原則

與之前的節氣一樣，立冬的養生，關鍵原則在於把握此時天地之氣與人體氣血運行的特點。此時天寒，使陽氣閉藏，那麼關鍵點有兩個：天寒、閉藏，保健要領也就是《素問·四氣調神大論篇》裡面說的：「無擾乎陽……去寒就溫，無泄皮膚。」避寒，但不能過熱擾動陽氣；潛心斂氣，但務必注意保暖。

落實到細節之處，頗有值得注意的地方。

養生細節一：飽睡

第一個就是睡眠。中醫認為，冬季是收藏的季節，自然也是人體休養生息的時候，因此冬季要保證充足的睡眠。冬季寒冷，應時時固護陽氣，晚上涼得早，清晨暖得晚，因此冬季睡眠要「早睡、晚起」，待自然界陽氣較旺時再起床。

現代人主張鍛煉身體、磨練意志，要早睡早起，天冷之時尤為鍛煉，實際上實屬不智。人體有自知自覺的特點，在自然狀態下會追求更加舒適的生存方式，冬季大家皆以飽睡為喜，實際上這也是此時氣血運行正常的反應。須知，人醒著的時候，各項活動都會消耗陽氣，而冬季寒冷，陽氣消耗猶大，飽睡多睡，實是「節能減排」。老年人及有心血管疾病的人尤其需要注意這方面，年老早醒，許多老人覺得反正睡不著了，不如早點兒出去晨練結果往往會受寒導致心腦血管疾病的發生，得不償失。

當然，飽睡多睡是指早睡、晚起兩個內容，年輕人喜歡晚起，早睡卻不容易做到，尤其是東南發達地區，氣候本就溫和，夜生活也十分豐富，年輕人很容易晚睡。此事尤為擾神，當戒之再三。

養生細節二：衣著保暖

第二，冬季衣著頗有技巧，講究「上護咽喉，下護腿膝」。上護咽喉，打條圍巾是個好辦法。「一條圍巾抵得一件秋衣」，圍巾打的好，保暖效果很好的。

首先注意的是，圍巾要「堵實」，緊緊的堵住衣襟，讓風不會進到衣服里，整個軀幹就暖和了。

其次當「前遮天突，後包大椎」。天突，是指天突穴，在人體兩鎖骨交界處。「突」有突起的意思，天突穴是人體之氣往外冒的地方，同時也容易進風，故要遮掩一下。而大椎穴，在第七頸椎處，就是低頭時在頸部能摸到的最高點。這個地方與一切外感病（就是感冒一類）有關，是中醫治療外感病的關鍵點，同時也是容易受邪的地方，要好生保養。此外，枕骨的風池穴、風府穴（不好描述定位，大家自己百度下）都與受風受涼有關，如果你的圍巾足夠大的話，最好遮擋一下。

「下護腿膝」在女性身上表現得尤為重要。所謂「寒從腿生、涼從腳來」，與女性生理期、生育以及身體健康尤其相關的足太陰脾經、足厥陰肝經、足少陰腎經都自足部發出，循大腿內側上行。所以如果足部保暖不夠，很容易出現痛經、月經不調、腹瀉、凍瘡等問題。女性切莫要美麗不要溫度，大冬天穿短裙很傷身。膝蓋一處較無肌肉、脂肪遮蓋，抗寒能力差，氣血不充，易為寒邪所襲，受寒之後又不易好，故當慎重保養。

養生細節三：負暄

除了飽睡、保暖，負暄亦是冬季不錯的保健方法。所謂負暄，即曬太陽——很多人都覺得冬天晒晒太陽很舒服，但負暄指的是曬背。

中醫認為，背為陽，腹為陰，同氣相求的原則，曬太陽時背部更易把陽氣吸收進去。另外，背部通行督脈，督脈總督一身陽氣，其上的玉枕穴、大椎穴等都是練氣功人要打通的幾個關卡。曬背有助於打通督脈陽氣，督脈一通，全身皆熱。此外，足太陽膀胱經行於夾脊，上面有各個臟腑的背俞穴，俞穴是臟腑之氣會聚於背部的地方，曬背能使陽氣溫煦俞穴，從而溫煦臟腑，提高身體免疫力。但是要注意的是，這些所謂穴位，也就是孔穴，所以曬背時要避風，不然風從穴入，傷及內臟，得不償失。

至於負暄之法，一般不在正午，日頭太大，不利健康。上午九點來鍾、下午三四點鐘最好，日頭恰好，溫度適宜，擇一無風之處，以背向陽即可，曬至通體舒暢，微微汗出即可。手邊常備一杯水，渴則飲之，使不傷陰。《老老恆言》認為，老年冬季早起，與其出去晨練，不如先晒晒背，待得身暖陽光充足，再於庭院里徐徐散步，最合適。

養生細節四：泡腳

最後講講泡腳。所謂「涼從腳來，寒從腿生」，腳一冷，全身冷。泡腳在冬天是很關鍵也是很享受的事情。但此事也有技巧，需細細講究才有良效。

首當留意泡腳的深度。水的深度應該蓋過足部的三陰交穴（三陰交在內踝骨直上四根手指處）。此穴是足太陰脾經、足少陰腎經、足厥陰肝經交匯的地方，又是強壯保健穴，熱水浸過這個穴位，有助於足三陰經氣血運行，避免下肢寒涼。

其次當講究泡腳的程度。泡腳當泡到身體打了個顫，毛孔稍開，微微有汗才是有效。中醫認為打顫是陰陽和的表現，泡腳泡得打顫，說明全身陽氣通暢了，運行比較順了。僅僅是浸一下就拿出來，並無多大作用。此外，常年脾腎虛寒者可用蔥白（小蔥頭）、生薑、艾葉等物煮水，用煮過的水泡腳。

再者，很多人沒有注意到的：洗澡的時候也要泡腳，而且水也要漫過三陰交。洗澡時水從腳上流過，看起來是溫暖了腳，其實效果就是水打地皮濕，很不好。拿個臉盆或者桶，裝了熱水站進去洗澡，會舒服很多。

總之，冬季養生，以潛藏陽氣為原則，既要避寒，又要避免擾動陽氣。既要補充能量，又要減少消耗。古人認為，冬季潛藏得好，則來年身體大好，各位不妨稍作規劃，給自己身體一個調養期。

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