你還在買蛋卷吃嗎？學會它的製作方法，自己在家中製作，乾淨衛生

前言

小編經常可以看到外面的攤販有買蛋卷，每次看到都需要買一個大袋子來吃。有時去潮濕也會買一袋回來吃。事實蛋卷我們自己也可以在家中製作，非常簡單美味。

食材準備：

如果你很喜歡吃蛋卷，一定要試試這個方法。這樣就不需要在外面買零食了。而且味道也好極了。

3個雞蛋，90個麵筋粉，50克糖，25克黃油，40克牛奶，1克發酵粉，5克熟芝麻。

做法步驟：

1、雞蛋放入乾淨乾淨的無水油鍋中，加入50克細糖；

2、用打蛋器打至蓬鬆；

3、篩90克低麵筋粉和1克烤粉；

4，加入20克融化的黃油，攪拌均勻；加入40克牛奶，5克芝麻，均勻攪拌。

5、在不粘鍋中均勻地塗上一層黃油，倒入蛋糊，翻轉鍋子使其儘可能薄，然後開始中小火。

6、一邊翻一邊，兩面煎黃色。當感覺困難時把火關上。用筷子在熱的時候用筷子把它捲起來。天氣涼爽時會變脆。

總結

你還在買蛋卷吃嗎？學會它的製作方法，自己在家中製作，乾淨衛生

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