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韭菜不要再炒雞蛋了,換一種做法搭配,鮮香味美營養翻倍!

韭菜是我們日常經常吃的蔬菜之一,只不過不知道什麼時候開始「韭菜壯陽」的消息滿天飛,韭菜被很多人風味「壯陽神菜」,而且更加樂意把韭菜和雞蛋強行組成一個組合美其名曰「太太樂」,但韭菜和雞蛋的搭配其實算不得好吃,和下面這幾樣才是絕配。

首先就是韭菜和香乾的組合,香乾本身的味道非常淡,所以不用擔心像雞蛋那樣香味被韭菜破壞掉。再配上紅椒和生抽的調味,掩蓋住韭菜本身的辛味卻不會破壞營養,而且三種食材三種顏色擺盤之後也讓人非常有食慾。

不僅炒菜,做餅也是一絕,特別是韭菜和火腿的搭配,把切碎的韭菜和火腿和進面里,火腿的香味和韭菜的辛香相得益彰,用來做早餐可是再合適不過了。

如果確實是放不開韭菜雞蛋的組合也不用擔心,韭菜雞蛋和蝦仁的組合也是非常適合的,特別是做餃子餡來說,韭菜雞蛋如果再加上蝦仁的配合,口感則會更上一層樓,而且皮薄餡大的餃子隔著皮都能看到裡面紅紅綠綠的餃子餡,看著都能讓人胃口大開。

除此之外韭菜和粉絲火腿的組合,也是餃子餡的上上之選。韭菜炒牛柳口感味道也是非常棒的,韭菜豬潤枸杞湯也是樣補血養肝、助陽益氣的不二選擇。

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