土豆最新吃法,不用炒不水煮,筷子攪一攪,香辣開胃又下飯
美食
11-08
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首先把洗凈的土豆洗凈削皮,然後用擦板擦成絲,擦絲要比刀切的絲均勻,口感會更好些。
再把擦好的土豆絲放入水中浸泡十分鐘,然後投洗乾淨放入控水籃中控干水分。
在控水分的過程中把香菜切段洋蔥切絲,放一旁備用。
控好水分的土豆絲放入八成油溫中炸至金黃酥脆,在炸至的過程中不要翻動,直到土豆絲定型之後在動,以免土豆絲破碎。
接下來趁著熱油把花生米炸至金黃酥脆。放入炸好的土豆絲中放涼備用。
再把切好的洋蔥絲和香菜段放入土豆絲中。
最後再裡邊加入鹽、醋、糖、一品鮮、辣椒油,味精、香油,等調料,拌勻即可。下邊是拌好的成品圖僅供大家欣賞,美味已成,香脆香辣又下飯,超好吃的下飯下酒才就做好啦,喜歡的朋友趕緊動手試試吧,歡迎大家留言交流,喜歡的話記得分享給自己的家人,相信大家一定會讚不絕口的。下邊有詳細的視頻鏈接,可以觀看完整做法。