在市場上買羊肉時，看見這幾種情況就不要買，不知道的趕緊看看

現在的天氣是漸漸冷了，而在剛剛過去的立冬節氣，不知道大家有沒有喝到滋補身子的補湯呢？在廣東地區就有這麼一個習俗，就是在立冬那天喝補湯的話是對身子滋補是最好的。像雞湯，魚湯，或是豬骨湯，甚至是羊肉湯都是很有營養的補湯，我們一般都是在秋冬季節才有喝羊肉湯的習慣。

因為羊肉湯是一種比較熱氣的食物，雖然它的滋補作用很不錯，但是在夏天喝羊肉湯的話，還是很容易上火的。羊肉湯相信大部分的朋友也是喜歡喝的，要說最正宗的羊肉湯還是新疆，北方那邊的羊肉湯是最正宗的。不過，大家平時在市場上買羊肉的時候，要注意的這幾點有很多人都不知道的呢。

很多朋友都不知道要怎麼買羊肉，其實在市場上看到這幾種情況的羊肉，最好就不要買了。第一種情況就是羊肉摸起來有些黏黏的感覺，這種羊肉就是不新鮮的。羊肉一定要買新鮮的吃，不新鮮的羊肉吃了對身體也是沒有好處的。第二種情況就是顏色暗紅的羊肉也不要買，一般新鮮的羊肉顏色是鮮紅色的。

所以大家在市場上買羊肉的時候就要注意看顏色了，顏色暗紅的顏色就不要買了。這種情況的羊肉有可能是隔夜的，也有可能是病羊的羊肉。最後一種情況就是不要買骨骼太大的羊肉，這樣的羊肉是除了骨頭外也沒有什麼肉的了。小優覺得羊肉一般是買瘦肉的不分是最好的，但如果要燉湯的話， 當然就要買有點骨頭的。

現在大家應該知道以後要買羊肉的話要怎麼買了，遇到以上小優說的情況最好就不要買了。現在正是喝羊肉湯的好時候，大家偶爾也可以煲湯喝，不過，不要經常喝。畢竟多喝的話還是很容易上火的，不知道你們愛喝羊肉湯嗎？

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