白蘿蔔又一新吃法，又香又好吃，孩子最愛！

「冬吃蘿蔔夏吃薑，不用先生開藥方。蘿蔔在中國民間素有「小人蔘」的美稱。一到冬天，便成了家家戶戶飯桌上的常客，蘿蔔營養豐富，含有豐富的碳水化合物和多種維生素，其中維生素C的含量比梨高8—10倍。

女兒喜歡吃蘿蔔，而且生吃也能接受，但是女兒不愛直接吃肉，喜歡吃丸子，所以我經常會做一些丸子給女兒吃，這次就做了豬肉蘿蔔丸子。又香又好吃，很受歡迎，女兒非常的喜歡！

食材：五花肉，白蘿蔔，食鹽，食用油，生薑，澱粉，雞蛋

製作步驟：

1、五花肉清洗乾淨，剁碎待用。

2、白蘿蔔剁碎，

3、將豬肉裝在一個大碗里，加入控好水的白蘿蔔，加入一個雞蛋，少量的澱粉，食鹽，食用油，生薑，用筷子順著一個方向攪拌均勻。

4、用左手虎口擠出少量的肉泥，右手用「水果挖球器」接住擠出來肉泥，放入鍋中煮開。一次可以多做一點，放冰箱， 夠一個星期吃兩三頓就好，也不要做太多了。

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