燉人蔘雞湯時,不要放這兩樣,燉出來的人蔘雞湯鮮美味足!
美食
11-09
長白山人蔘雞湯
前幾天妹妹妹夫回來特別燉了一鍋人蔘雞湯給她們吃。我用的是新鮮的人蔘,燉起來的味道很清甜,跟乾燥的人蔘比起來別有一番風味。這個新鮮的人蔘是我弟弟去長春出差買回來送我的。這就是我收到的人蔘,弟弟從長白山帶回來的。一入冬天就是要補補補,沒什麼比人蔘雞湯更滋補的東西了,人蔘一般的都是藥用,但弟弟說這個可以直接煲湯了,和老公去市場挑了一隻雞回來,準備和人蔘一起煮,天氣冷的要命,今天就給妹妹妹夫燉一鍋人蔘雞湯吧!燉人蔘雞湯時,不要放這兩樣,燉出來的人蔘雞湯鮮美味足!
給它脫了衣服後,來個人參寫真集.
我買了二隻仿土雞的雞腿.加了二根人蔘,少許米酒,薑絲,枸杞,加到八分滿的水
電鍋內鍋放一杯水,就可以放下去燉
因為我沒有加太多的配料..所以人蔘雞湯喝起來非常清甜,好喝哦~!!
把雞湯上面的浮油撈起來
來一碗人蔘雞湯吧!!.讓你元氣十足啦
妹妹和妹夫也一直說好好吃喔...
好奇的切開來看看..中間感覺上還未燉出味...這樣看起來很像薑片呢...
不過已經很好喝了啦...謝謝弟弟的人蔘...
還有二隻再來想看看要做什麼材料..
※辣椒炒肉,先炒辣椒還是先炒肉?可惜很多人都做錯了,難怪不好吃
※豬肉這做法,我家隔三差五就吃,雷打不動,不吃就饞的慌,真過癮
TAG:頂廚速遞 |