60歲大爺街邊賣「罕見小吃」，看著臟吃著香，1天賣出300碗
美食
11-09
現在的美食是越來越多了，很多的美食都是深藏不露，俗話說得好，酒香不怕巷子深，說的一點都沒錯，今天小編要來給大家介紹的這款美食就是一位，60多歲的大爺賣的一款美食，這種美食看著其貌不揚的感覺，但是吃起來卻讓人非常的爽口。
在最初的時候，大爺剛開始賣這個娃娃肉的時候，很多人都看著他的感覺不是特別的好，因為它的賣相真的不怎麼樣，看起來是髒兮兮的，所以很少有顧客來光顧大爺的店，但是後來經過人們嘗過之後，對他的評價非常的高，也就一傳十，十傳百的，大爺賣的這個「碗碗肉」的口碑就傳出去了。
雖然看著臟，但是他所需要的材料真的是非常的乾淨又衛生，用的肉也是正規廠家的豬肉。大爺做的這個美食賣了好多年，而且他的口碑一直都非常的好，深受人們的喜愛。
當這些湯煮熟時，將它們一個一個地放在一個小碗中讓它們凍結，就像凍結的皮膚一樣，但是在夏天，它們應該因為這個碗而凍結在冰箱里。肉質特別清爽爽口，沒有肉味，但味道清涼，吸引了許多顧客的口味。
有很多顧客在爺爺店裡吃完肉。他們中的許多人都是他的老客戶。當然，他們沒有地方可以坐，但他們買著回家去吃飯。這個炙手可熱的生意，讓他也賺了不少錢，還說雖然這輩子看起來很放鬆，但他很辛苦。但它也是誠實的，所有的善意都是硬錢，所以很多人特別喜歡光顧爺爺的生意，爺爺也花了一年多的時間為這個城市的兩個兒子買上了房子。
不知道這樣的「碗碗肉」你們有沒有吃過呢？
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