西鳳年份酒被曝塑化劑超標近3成，塑化劑會對人體造成哪些危害？

塑化劑為苯化合物，人體過量攝入後具有神經毒性、肝毒性和生殖毒性。塑化劑主要是指鄰苯二甲酸酯類物質，它們是鄰苯二甲酸形成的約30種酯類的統稱，目前它是塑化劑的主體，其產量約佔塑化劑總產量80％，其毒性是三聚氰胺的20倍，揮發性很低，穩定性高，在水中溶解度很小，易溶於多數有機溶劑，如甲醇、乙醇等。食物中可能存在微量塑化劑，因為在儲存過程中也會有微量增塑劑從包裝材料中遷移到食品中，但合格的塑料包裝材料遷移量不會超出有關標準。

塑化劑常作為增塑劑廣泛用於食品接觸材料、化妝品、玩具等產品中。大多數的塑化劑在塑料中是以遊離態存在的，很容易進入環境。作為環境污染物，可以在水中、空氣、土壤及動植物體內廣泛檢測到。人體主要通過食品和空氣兩種途徑吸收．且對鄰苯二甲酸酯類物質有富集作用。

塑化劑成分過量會損傷人體肝臟、生殖器官、神經系統，還會干擾人體正常內分泌，影響體內荷爾蒙含量，長期在體內積累還可能會導致畸形、癌變和細胞突變。

1、生殖毒性

鄰苯二甲酸酯類塑化劑在人體和動物中發揮著類似雌激素的作用，被歸類為疑似環境荷爾蒙，長期接觸會造成內分泌失調，影響生物體的生殖機能：包括生殖率降低、流產、天生缺陷、異常的精子數、睾丸損害，還會引發惡性腫瘤。而且鄰苯二甲酸酯類塑化劑進入體內後會干擾體內雄性和雌性激素分泌，危害男性生殖能力並促使女性性早熟，對生殖系統損傷非常嚴重。並且鄰苯二甲酸酯類塑化劑可能通過胎盤脂質及鋅代謝影響胚胎髮育。而且由於幼兒正處於內分泌生殖系統發育期，鄰苯二甲酸酯類塑化劑對幼兒帶來的潛在危害會更大。可能會造成小孩的性別錯亂，包括生殖器便短小、性徵不明顯。生殖系統是鄰苯二甲酸酯類塑化劑毒性作用的主要靶器官。

2、肝毒性

鄰苯二甲酸酯類塑化劑具有肝毒性。肝臟作為解毒器官會將鄰苯二甲酸酯類物質轉化為活性代謝產物，從而導致肝毒性。美國國家毒理規劃屬的實驗結果表明大鼠和小鼠能通過食物長期吸收鄰苯二甲酸酯類物質而引起肝癌。

3、神經毒性

鄰苯二甲酸酯類塑化劑對神經系統也會產生一定影響。之前也有因誤服鄰苯二甲酸酯類物質而發生急性中毒的報道。誤服鄰苯二甲酸酯類可引起中樞神經系統抑制、麻痹、血壓降低等。長期接觸鄰苯二甲酸酯類物質可引發性神經炎和感覺遲鈍、麻木等癥狀。

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