一罐功能飲料就可致血管急性損傷
健康
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一瓶709毫升的功能飲料下肚,會發生什麼?
近日在美國心臟協會(AHA)2018年年會上報告的一項研究可以回答這個問題:進肚一個半小時就能損害血管功能。
這項研究接受試驗的都是20多歲健康且不是煙民的年輕醫學生,研究者就喝24盎司飲料前和喝完後90分鐘後血管內皮功能進行了測試。
研究者應用超聲對動脈血流介導的血管擴張進行了檢測,結果發現,喝飲料前血管直徑平均擴張5.1%,而喝飲料後下降到2.8%。
這提示,血管功能發生了急性損傷。
研究者推測,這種對血管的不良影響可能與功能飲料中的成分組合有關,比如咖啡因、牛磺酸、糖以及其他草藥。
研究者指出,功能飲料與很多健康問題脫不開干係,涉及到心臟、神經和胃腸道等。而功能飲料又如此常見,應該開展研究明確一下這類飲料對經常飲用者長期的危害,以便讓人更健康地去消費。
其實,早在2014年,世界衛生組織就稱,功能飲料可「危害公眾健康」。目前已有充分的證據表明,功能飲料能夠升高血壓、促進血小板聚集、增加心律失常的發生。
所謂的功能飲料,國際運動營養學會這麼定義:是除了水、碳水化合物(如葡萄糖、蔗糖、麥芽糊精等)、維生素、礦物質以外,還包括各種營養物質的混合體,如咖啡因、牛磺酸、氨基酸、瓜拉那、葡萄糖醛酸內酯、肌糖、煙酸、泛醇、人蔘、銀杏萃取液等的一種飲料。大家可以根據市場上的配料表按圖索驥,理性購買。
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