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紅薯和「它們」一起燉湯,美味十足,一天一碗,精氣神越來越好!

隨著秋天的結束,所有的農作物都收回了家,紅薯對於人來說,可能都是最後收回家的一種,冬季的到來,正是吃紅薯的好季節,放了一段時間的紅薯在這個時候是口感最好的時候,不論是蒸、煮、炒還是燉湯喝,都營養十足,味道最美,但是你們知道紅薯和什麼食材一起搭配最好吃嗎,可能很多人不知道,紅薯和「它」一起燉湯,美味十足,一天一碗,精氣神越來越好!

紅薯粥

食材:紅薯、香米、赤小豆、冰糖

做法:

1、首先我們把赤小豆和香米清洗乾淨,然後進行浸泡起來,然後把紅薯去皮切塊裝盤備用,但是有一點要注意的就是,赤小豆最好是提前一晚將其浸泡,這樣在烹飪的時候會很快就熟,要不然會很費時的。

2、食材都準備好之後,然後我們坐鍋,加適量清水,先把浸泡好的赤小豆和香米下入鍋中進行煮沸,然後用小火再煮20分鐘,接著下入切好的紅薯塊,然後一起再煮半小時左右,最後喜歡吃糖的,可以加入適量冰糖化開即可。

但是記住一點,在煮粥在的過程中,一定不要再次加水, 不管是生水還是熱水都不要加,最好是一次就再夠足量水,中途加水的話,只會讓粥口味變得更糟糕,不粘稠,無香味,所以水一定要一次性加夠,這樣粥濃、味香,越喝越好喝。

紅薯本身就是一種很有營養的食材,然後與赤小豆和香米搭配,營養美味勝人蔘,而且女人常喝好處特別多,不僅可以補氣血, 去濕氣,越喝精氣神還越好,而且還有消腫利尿的作用,實屬最滋補的一道美味粥品,不可錯過,喜歡喝粥的朋友做起來,味道絕對不會讓你失望哦。

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