乾隆賞賜的「豬肉」很稀少，為什麼大臣都不想要？說出來你別不信

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乾隆皇帝祭祀時所用的豬肉，其實有一個學名叫做「胙肉」，又名「福肉」！也就是說在祭祀大禮完成之後，參與祭祀的人如果分而食之，便能夠在未來的一段時間裡，多福多壽萬事順利。當然，這只是人們對於未來生活的一種美好嚮往。

這福肉可不是什麼人都能分到的，只有王公大臣、後宮嬪妃、貼身近侍才有資格享用，這不僅僅是一塊肉，更是一種榮譽。所以當時旗人都愛說：我們家可不是吃素的。意思就是說家裡有人在宮中當差，能分到肉吃。

乾隆會將事先煮好的胙肉放在碗里，然後欽點分發，得到這塊大肥肉的人必須得感激涕零，就像真的拿到了年終獎一樣，因為這直接證明你在這一年中的表現是極好，得到皇帝的褒獎，還不得大口大口的吃啊！

宮內的一個小侍衛想到個好辦法，那就是偷偷準備一張紙，這紙可不是普通的紙，而是在醬油裡面浸泡了一夜的紙，晒乾之後等到吃肉的時候就可以用了，有的頭腦靈活的小太監用這個方法掙錢，賣給大臣們，大臣在得到賞賜的肥肉時拿出醬油草紙或者鹽水米紙，有的直接包裹著吃，有的放到肉湯裡面再吃，這樣就不會太難吃。

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