這種堅果的營養價值並不低,吃了還能保護心臟
堅果果皮堅硬,內含1粒或者多粒種子,如板栗、杏仁等的果實,富含蛋白質、油脂、礦物質、維生素等營養物質,對人體生長發育、增強體質、預防疾病有一定的功效。平時適量進食堅果對人體健康有益,而且記憶力和智力都會提高。並且,堅果可降低血液中的膽固醇,還能保護人體心臟。根據權威機構研究得出,每周食用兩次以上堅果能夠降低人們患致命心臟病的風險。那麼,多吃哪種堅果可以起到保護心臟的作用呢?
多吃哪種堅果可以保護心臟?
開心果是常見的一種堅果,在過年時很多家庭都會準備一些開心果,在閑聊或者看電視時用來解饞。開心果富含維生素、礦物質和抗氧化元素,具有低脂肪、低卡路里、高纖維的特點,是健康的明智選擇。開心果含有單不飽和脂肪酸,所以,開心果不像其他堅果容易酸敗,比較耐保存,放上一兩個星期都不會出現問題。進食適量的開心果可以幫助人體降低膽固醇的含量,對心臟有保護作用,還可以降低心臟病的發病幾率。因此,生活中適合多吃開心果。
日常適合食用哪些堅果?
1、生活中可以多進食核桃,核桃具有益智健腦的作用,可以提高記憶能力,有效緩解大腦疲勞,促進大腦健康。核桃裡面含有許多油酸,精氨酸,抗氧化物質,進食之後可以保護人的心血管系統,有效預防老年痴呆、中風或者冠心病。
2、許多人喜愛吃杏仁,杏仁中含有豐富的維生素e以及蛋白質,可以補充營養,經常進食杏仁的冠心病患者,不容易出現心絞痛。因此,患有冠心病的人適合進食杏仁,改善冠心病引起的不良癥狀。
3、栗子含有豐富的膳食纖維,進食之後可以促進消化,改善腸道不良癥狀。生活中適合將栗子用來煮湯,進食之後能夠補充膳食纖維,改善胃口,增加食物。但是,栗子容易滯氣,不可一次性進食過多。
4、葵花籽含有大量的維生素E,每天進食一小把葵花籽,能夠補充人體所需的維生素。
5、碧根果適合大多數人多進食,碧根果里含有很多對人體有益的物質,進食碧根果能夠降低膽固醇,保護人體肝臟,還可以預防動脈硬化。
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