低密度脂蛋白飆升，血管會堵塞！多吃1物，低密度脂蛋白降降降

低密度脂蛋白這個數值可能對於很多人來說比較陌生，但它是發生動脈粥硬化的重要危險因素，一旦過高的話，容易引起血管堵塞。

逐漸阻塞全身上下的血管，就會導致各個部位血管供血不足，一旦斑塊脫落，就易誘發腦梗死、腦卒中和外周動脈閉塞等致死致殘的嚴重性疾病。所以在體檢時，我們要額外注意這一項指標。

低密度脂蛋白（LDL）的參考標準：

邊緣升高：3.4-4.1mmol／L；升高：>4.1mmol／L。

平時體檢可注意這項指標值。

那麼我們生活中有什麼方法可以降低低密度脂蛋白呢？

多吃1物，低密度脂蛋白降降降！

麥豆——它是所有大豆中含優質植物蛋白質最多的一種，其蛋白質含量高達30%～50%，且富含人體需要的8種必需氨基酸，是植物性食品中唯一可與動物性食品相媲美的高蛋白食物。

而且，麥豆中含有的植物固醇不被人體吸收，且能夠抑制動物膽固醇的吸收，因此，經常食用可以到降低血液中甘油三酯、低密度脂蛋白脂，從而達到養護血管的目的。

雖然麥豆，很多人都吃過，但是一般的吃法都是直接做菜吃，起到的作用效果不大。

因此建議以下兩種吃法：

用麥豆晒乾之後，用機器打成粉狀，煮水飲用。

不過這個方法比較老套了。

提取麥豆的有效營養物質製成麥豆蛋白粉，每天取一勺沖泡飲用即可。相當於一勺麥豆蛋白粉就等於吃6斤麥豆，效果是比較好的，也是當代人選擇眾多的一種方式。

防止血管堵塞老化，日常幾點是要做到的：

改變生活方式

日常生活中應盡量做到戒煙限酒、低鹽少油、適當運動、減輕體重、避免熬夜等。

合理飲食

飲食上要少吃飽和脂肪酸的食物。想要減少攝取飽和脂肪，最簡單的做法就是避免攝取加工食品，多多攝入水果、蔬菜和全穀類食物。

多鍛煉

缺乏運動鍛煉是低密度脂蛋白值居高不下的主要原因。建議每天運動30至60分鐘，每星期總共運動150分鐘。

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