先吃飯還是先吃菜？醫生說想要身體健康，正確的進食順序是這樣

「先吃飯還是先吃菜」，不知道大家有沒有關注過這個問題。可能很多人覺得講究吃飯順序是矯情吧，經常聽人說，想吃啥就吃啥嘛，被美食麵前受限，人生簡直毫無樂趣。那麼吃飯真的有順序嗎？今天我們就來看看這個問題。

要想生活長長久久的色彩斑斕，樂趣悠然，吃飯還真的講究一下。具體分析如下：

以前經常說：吃飯就著點菜吃，就是先吃飯，後吃菜，飯多菜少；現在則是吃菜就著飯。俗話說，飯前一口湯，勝過醫生開藥方，吃飯前先喝一口湯，暖胃，潤濕喉嚨，為吃飯做好準備。再吃一口飯，充分咀嚼，告訴消化道，要開始吃飯了，請準備分泌消化液，做好消化吸收各種工作。基本一口飯、三口菜、一口肉，食物種類多樣，多菜多豆，少飯少肉。平時血糖比較高或者正在減肥的朋友也可以先喝湯，再吃蔬菜，豆類，肉類，最後吃主食，避免餐後血糖反應太大。

控制飲食的熱量，注意吃飯的順序，包括細嚼慢咽，餐餐不飽等良好的飲食習慣可幫助減少熱量攝入，減緩血糖上升速度，而且有一定的滿足感。這對於肥胖者和糖尿病患者尤為重要。

肥胖者

我們知道造成肥胖的一個重要原因就是由於進食量太大，導致體內的總熱量超標，進而導致脂肪堆積。而正確的飲食方法，則可以有效規避這些問題，不管是已經肥胖者，還是預防肥胖，都是相當管用的。

糖尿病患者

糖尿病人的飲食吃的好，血糖就控制得好。進食的順序不對，總熱量就容易超標，血糖就會進一步上升。

總的來說，正確的進食順序確實是健康的保障！

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