在馬納斯魯峰的墜機與雪崩中，她完成了史上海拔最高的觀山茶會

這是一場穿越了生與死的茶會。

這是一場在面對失溫、墜機、雪崩等危難之後，最為艱難的茶會。

這也許，還是世界上有史以來海拔最高的一場茶會。

2018年9月6日-29日，他們帶著一餅「觀山」來到了海拔8000米以上的生命禁區，世界第八高峰——馬納斯魯峰，舉辦了這場史無前例的茶會。

一場生命挑戰的攀登，一餅生命摯愛的茶

9月8日，馬納斯魯凌晨六點的風，冷得刺骨。今早的拉練讓何鴻鵠幾乎耗盡全身力氣，她用力動了動手指，拿掉氧氣面具，大口深呼吸。

這時，同行協作接到電話，告知他們來時乘坐的那架直升飛機在返航時墜毀，六人遇難。

直升飛機墜毀前照片

死亡！她愣住了，甚至一時間感受不到刺骨的寒風。歷經多年登山生涯的何鴻鵠，遊走死亡邊緣多次的何鴻鵠，第一次在還未登山前就萌發出了恐懼之心，第一次這麼早就邁不動腿。

面對近在咫尺的馬納斯魯峰，她覺得死亡距離自己如此之近。

今早的拉練在憂心中匆匆結束，她需要等待一個穩定心緒的寄託。

這也是在大本營等待的第3天，何鴻鵠一行6人的馱包，還在陸陸續續地到來。為了這次攀登，她做了數月準備。與往常不同的是，這次攀登，她在馱包里多裝了一餅最愛的普洱茶，和一套攜帶型茶具。

在同伴們的馱包屢屢出現衣物被打濕、發霉等問題時，何鴻鵠拉開馱包，看見完好無損的茶餅，鬆了口氣。

「觀山」，是她在這次登山活動中，最能讓自己迅速平靜的物品。

帶著「觀山」，穿越生命禁區

位於喜馬拉雅山脈中段尼泊爾境內的馬納斯魯峰是世界第八高峰，海拔8156米，被稱為「殺手峰」，是無數的登山者嚮往的極限之地。

何鴻鵠，重慶花兒藝術旅行創始人，攀登愛好者、茶飲重度迷戀者。（了解重慶花兒藝術旅行，可撥打電話023-63054771。）

這是何鴻鵠首次挑戰8000米高峰。自2007成功登頂四姑娘山二峰後，她便愛上登山這項運動。去年，她又通過無氧攀登的方式，登上了慕士塔格峰，只為一步步挑戰更高。

這次攀登，何鴻鵠帶著這餅「觀山」，來到了馬納斯魯峰的腳下——她想要做的，就是挑戰這座海拔8156米的「殺手峰」，並做一場高海拔極限茶會。

其實，在啟程前做馱包物品整理時，何鴻鵠與登山協作曾因為這餅「觀山」爭執不下。因為登山馱包的每一樣東西都是在關鍵時刻保命用的，帶著茶餅和茶具，不僅佔用了馱包空間，還給自己又增加了負重。

雖是與協作幾番爭論，但何鴻鵠最終還是將這餅「觀山」裝進了馱包。

她太明白了，自己需要一個寄託。

2018年9月12日，經過幾天的休整和高海拔適應過渡期，何鴻鵠一行從馬納斯魯峰山腳下的SAMAGAON（薩瑪貢）村子，一路徒步到達海拔4800米的馬納斯魯峰登山大本營。

此時，對於這餅「觀山」而言，這已經是它所飛躍的最高海拔，而下一步，它將要陪伴何鴻鵠一起，登上馬納斯魯峰。

挑戰8000米生命禁區，同時辦一場以「觀山」為名的茶會，本身就是一件不理性的事情。甚至，在正式沖頂前，沒有人能確保是否能夠順利完成它。但何鴻鵠說：「選擇了出發，就是想盡一切辦法在完成這件不理性的事情時，儘可能做到理性。」

失溫、雪崩、失蹤與死亡，最堅強的人也會忐忑

全世界8000米以上的主峰共有14座，目前，征服過全部14座高峰的人，全世界只有33位，更多的人，則永遠留在了皚皚雪峰之上。

據尼泊爾旅遊部2105年統計數據，馬納斯魯峰登頂人數1101人 ，死亡人數68人（登頂結束後）。

在每年馬納斯魯峰登頂季的時候，大本營都會有數百頂帳篷，浩浩蕩蕩延綿一兩公里長。這裡就像是個聯合國，各個國家，不同膚色、不同信仰的人們，因為同一個登山夢匯聚於此。

這裡就是一個小的社會，有美好，有醜陋，每個人在這裡都扮演著屬於自己的角色，而馬納斯魯峰就高高在上地默默地看著一切。

在馬納斯魯的每一天，都有無數次的雪崩、冰崩在耳邊轟鳴，每一次，何鴻鵠都揪緊了心。但這次的攀登，她準備了太久，容不得自己打退堂鼓。

「我知道自己會遇到危險，但沒想到來得這麼快。」

上山那天，大雨連綿，何鴻鵠身上的衝鋒衣已經不防水了，幾近失溫。這是一個相當可怕的事情，畢竟，在攀登途中容易造成死亡的，除了滑墜山崖，就是失溫而死。

何鴻鵠腦海中閃過了曾經登山途中見過的登山者屍體，她的心跳瞬間飆升，握緊登山器具的手甚至隨著失溫的身體一起顫抖起來：「還要繼續攀登嗎？」

在絕望之際，她偶遇了同行的攀登者，像抓住了救命稻草一般遠遠地呼喊。所幸，同行帶有備用衣，她終於有了得救的感覺。

從c1往c2營地的路上，全是冰裂縫，需要使用繩索爬升的地形很多，從營地出來，就是爬坡，一個接著一個，一個比一個陡峭，必須要用上升器，用踢冰的方式，才能上得去。用何鴻鵠的話來說，那是「一條繩子、一整天、一個坡、一口氣」的一天。

每前行一步都要抓緊身上的繩索，在如此極險之地，一個瞬間的滑倒，滑入冰體裂縫、連接冰體裂縫斷裂等，隨時都可能帶走登山者的生命。何鴻鵠的每一次落腳，都在為自己做著祈禱。

用夏爾巴人的一句話來說，「不敢死，更不敢摔，怕一摔就回到大本營了。」

夏爾巴人：藏語意為「來自東方的人」，散居在喜馬拉雅山兩側，主要在尼泊爾，語言為夏爾巴語。因長期給各國登山隊當嚮導或背夫而使得他們聞名於世，圖中夏爾巴人正替何鴻鵠負重幾十斤馱包。

萬千次的忐忑不安，是何鴻鵠的真實寫照。但行走在馬納斯魯，經驗和勇氣就是這麼一點點逼出來的。要麼上，要麼下，就這麼簡單。

何鴻鵠回憶道：上升到海拔7000米以上，5公斤重的氧氣瓶，繁瑣卻又必備的攀登器具，加之c4營地寒冷的風，足夠把整個人的溫度帶走。在8000米以上的死亡地帶，含氧量不足海平面的1/3，氣壓低到讓她頭腦炸裂。

在身體最為艱難的時刻，傳來了令她內心也艱難起來的聲音：某位捷克攀登者失溫撤回；兩位攀登者遇險身亡……

何鴻鵠拽緊了手，厚重的手套使得她無法把拳頭捏得更緊。她抑制不住輕輕地沉重地叫了兩聲。在隨時可能雪崩的雪山上，想要大吼發泄情緒也是不被自然允許的。

但她必須繼續往上：「山就在那裡，即便帶著恐懼，我也要上！」

在沖頂的最後幾天，協作要求必須給馱包減重，保證馱包中的每一樣物品都是關鍵時刻的保命之物。面對生死之間的抉擇，何鴻鵠不得已放棄整餅觀山。

「但是茶必須喝，茶會必須做。」何鴻鵠想要完成自己最初的想法，面對生死，她恐懼，也倔強。理所當然，不倔強，何以登上高峰。

她將事先撬好的幾泡干茶裝進隨行杯中，途中休息時，能喝幾口觀山，也算是找到點安慰。

這也許是最艱難，也是最難得的一場茶會

9月29日，她終於登上了峰頂！

但由於馬納斯魯峰頂極其狹窄，最多只能容納下兩個人。無奈之下，「觀山茶會」只好在登頂前的帳篷中舉辦。但即便如此，這也或許是最艱難的一場茶會。

在這群攀登者中，除了何鴻鵠，幾乎無一人懂茶，甚至說連喝茶的都很少。然而，這場茶會卻成為在馬納斯魯最受歡迎的一件事。

每次何鴻鵠給在場的外國攀登者或是夏爾巴人斟茶時，這些甚少接觸中國茶文化的人們，感覺受到了極大的尊重。

一位每天來蹭茶的荷蘭人，覺得小杯喝茶不夠過癮，甚至想換個大杯子喝，問及這種喝茶方式時，何鴻鵠打趣道：「Chinese kongfu tea」。以至於這位荷蘭人每天路過何鴻鵠的帳篷都會問一句：「今天有中國工夫茶嗎？」

何鴻鵠說，每次泡茶都會有幾個小時，也是登山時期最幸福的時刻。在這裡，喝茶，是最聚人氣的事情，也是最能讓忐忑了幾天的心歸於平靜的事情。

只要在泡茶，就會有往來的外國攀登者過來蹭茶，帶上山的五個小杯子完全不夠用，紙杯、碗、甚至保溫杯蓋，在這裡都成了喝茶的器皿。

對於何鴻鵠來說，泡茶，原本是件稀鬆平常的事，但到了高原上，總是顯得困難重重，煮水，便是其中最難的一件事。

因為氣壓的緣故，煮水只能用高壓鍋來壓，「我們需要『deep boiling water』（沸騰的水）」，何鴻鵠跟夏爾巴人強調了幾遍，只好用最簡單直白的方式交流。

然而盡了最大努力，所謂的「deep boiling water」也僅達到勉強能泡茶的溫度。但是雪山之上可取馬納斯魯冰川水煮茶，水中的礦物質含量頗高。也許是這個緣故，何鴻鵠覺得茶湯無比甘甜。

當品「觀山」變得純粹，茶韻也漸濃。各個國家的登山者們都被之吸引，何鴻鵠還與一位巴西登山者現場跳起了舞。

「在這裡，要論山茶味的差別或許都不合適。這是一次前所未有的喝茶體驗。到了山上，信號斷了，人徹底放空，喝茶變得純粹。腦子轉速慢了，心變得靈敏了。」舍掉了原來的執著和慾望，這群攀登者們談天說地，眼前的這杯茶，茶香悠遠。

馬納斯魯的觀山，這是人類的成就與高度

可以說，這是一次人生最高的挑戰，一場「聯合國」的茶會聯歡。一餅「觀山」茶，陪著成功登頂馬納斯魯峰的重慶妹子何鴻鵠迎來了最美的觀山。

事實上，路途越是艱辛，期間所見所感的經歷越是值得一生回味。正如觀山一般，滋味百轉千回，韻味悠長的好茶，其境界必是人間勝景、別有洞天。

通過茶，觀山茶會不僅把人與人之間的交流、情誼更加直觀體現、記錄下來，也讓愛茶之人在其中感受到了生活帶來的意想不到的饋贈和驚喜。

所幸，何鴻鵠登頂是成功的，茶會也是成功的。

「山中有茶，茶中亦有山，它巍然著人的成就和茶的高度。」何鴻鵠此舉，或許正是對這餅「觀山」最極致的解讀。

撰文：雅菲

圖片由何鴻鵠提供

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