我也要放下煩憂，世間的得失亦如這杯中的酒，既能拿得起，當然也放得下，小船載酒，何不頂著明月，邀你一起向濕地深處出發，酒是清風，今夜的朱湖，就是你我的天涯你我的家，請幹了手中這杯酒，請記住朱湖的明月之夜，碰杯時相互喊出對方的名字，一個一生羞於表達的人，突然口吐蓮花，妙語連珠，借酒之雅，說出多年未盡之意。

俗話說「酒壯慫人膽」

其實不僅慫人需要酒壯膽，就連那些常常被前呼後擁、粉絲千萬、風光無限的大明星拍戲時也常常要靠喝酒壯膽，尤其是拍激情戲時。喝酒真的能壯膽嗎？中西醫分析，在酒精的作用下，喝酒確實能讓人興奮，做出平時不敢做的事情。酒精能使中樞神經系統興奮，所以能「壯膽」

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酒精中兩大物質直接中毒

但是經常喝酒過度就不是「壯膽」了，而是傷身了。

首先，很多人不了解，隨著喝進身體的酒增加，體內累積的『乙醛』濃度也隨之增加，此時負面效果就開始出現了，包括多話、嘔吐、失去清醒、判斷力下降、走路不穩、頭痛、宿醉…。其實宿醉也是乙醛搞的鬼。

肝臟分兩階段處理:

1、第一階段:先將乙醇變成乙醛(有毒)

2、第二階段:再將乙醛變成乙酸(無毒)

乙醛就是經肝臟第一階段代謝處理後產出的，提醒您，乙醛其實對身體很毒。世界衛生組織(WHO)將乙醛列為一級致癌物(2007年)。

生活中，也有可能喝酒已經無法避免了，那麼一定要做好預防措施，酒後減輕酒精帶來的傷害。

酒前15-30分鐘吃幾粒辣木籽——目前最簡單有效的喝酒小技巧

辣木被稱作為營養之樹，它含有一種活性成分，能有效地保護胃和加速乙醇排放。這使醉酒的危險降到最低程度。飯前吃幾粒辣木種子，能有效預防醉酒，喝完後，可以解酒，緩解酒後不適、頭疼、頭暈。

有人做過試驗，食用辣木籽後再喝酒會讓酒量有所增加，同時醉酒後不再難受。辣木籽含有人體必需氨基酸，細心呵護肝臟，預防脂肪肝及肝臟功能的疾病，同時解決飲酒後對小腦的損害，減輕酒精中毒，減少身體對酒精的依賴性，促進酒後身體恢復。

用法如下:喝酒前30~15分鐘，食用辣木籽4~5粒，直接嚼碎吞服，同時飲水約300毫升。

解酒原理： 辣木籽中含有一種活性成分對肝臟細胞有保護作用，可以中和酒精，保護飲酒者的胃部，而且可以非常有效地加速酒精的揮發，促使肝臟對酒精的分解，加速酒精的分解代謝，緩解因酒精引起的頭疼、眩暈、噁心等不適癥狀，減輕醉酒程度，從而達到很好的解酒效果。

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辣木籽的營養價值

辣木所含鈣質是牛奶的4倍，辣木所含蛋白質是牛奶的2倍，辣木所含鉀是香蕉的3倍，辣木所含鐵是菠菜的3倍，辣木所含維生素C是柑橘的7倍，辣木所含維生素B是胡蘿蔔的4倍。

小貼士：孕婦、嚴重氣喘及六個月以下的嬰兒不建議吃。

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