酸鹼體質是騙局，但賭十塊錢，你爸媽還會買這些產品

羅伯特·楊用酸鹼平衡理論害了一個有四個孩子的母親，1.05億美元的賠償金震驚了世界，也徹底動搖了酸鹼平衡的理論基礎。消費者以往是在為自己的健康養生交著智商稅，但欺詐得來的利潤終不能長久，真相揭開的那一刻，就是娃哈哈、農夫山泉們麻煩的開始。

文｜金融八卦女特約作者：顧紅塵

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美國人羅伯特·楊或許也沒想到，自己隨口編織出來的一個理論，卻欺騙了全世界16年，也在中國催生了一門上百億規模的市場，不少品牌靠這個理論，活得很滋潤，這大概是本年度的最佳黑色喜劇了。

現在隨著一億美元天價罰款的靴子落地，羅伯特·楊和他的「酸鹼平衡」理論轟然倒下，國內的這些品牌又將如何自處？上百億的市場又將何去何從？這都讓人好奇。

接下來是羅伯特·楊的故事，看他是如何影響全世界，並催生了一門上百億的生意。

羅伯特·楊獲得了克萊頓大學的博士學位後，寫出了《The pH Miracle》，在這本書中，羅伯特·楊首次提出了人體酸鹼平衡的理論，讓人們少吃紅肉、糖類、酒類、咖啡等酸性食物，多吃蔬菜、魚、五穀雜糧等鹼性食物。

經羅伯特·楊這一宣傳，全世界恍然大悟，原來之所以有那麼多癌症，就是因為自己多吃了肉和糖。於是全世界人民都相信了，喜歡養生的中國人民自然也不例外。

羅伯特·楊的這套理論流傳到中國，很快就被有心人做成了一門生意，第一個吃螃蟹的是江蘇商人梁雙林。

2002年，羅伯特·楊剛提出「酸鹼平衡」理論，2003年，這套理論就已經流傳到國內，江蘇雙林海洋生物葯業公司董事長梁雙林宣稱，他才是「酸鹼理論」的首創者。

梁雙林的履歷也很光鮮，中國高科技產業化研究會理事、幾丁生物研究所所長、江蘇省勞模、333學科帶頭人、江蘇南通科技興市傑出貢獻人物，關鍵是，還享受政府特殊津貼……

鑒於梁雙林這樣的名頭，2003年中央電視台《健康之路》節目，邀請他做了一期節目，叫《百病之源——中老年人的酸性體質》，這是國內觀眾第一次在電視上聽到酸鹼平衡理論，而且還是在央視這樣的權威媒體上。

據說這期節目在當年，創下了《健康之路》播出以來的收視之最，無數觀眾相信了，由此酸鹼平衡和酸鹼體質在國內大行其道，一行就是十幾年。

各種專家也開始積極傳播「酸鹼平衡」概念，這其中就包括了中國養生院副院長徐新月博士等人。

通過媒體和專家的傳播，「酸鹼平衡」理論開始為國內大眾所接受，觀念傳播到位了，相關弱鹼性產品也就出來了。

這當中，就包括了大名鼎鼎的哇哈哈蘇打酸鹼平衡水，他們推廣「酸鹼平衡」也是不遺餘力了。

在娃哈哈官網品牌與產品頁面中，娃哈哈對於蘇打水產品的描述為「男人需要的水，特有『舒心因子』GABA氨基酸和『健康因子』鹼性小蘇打（碳酸氫鈉）。GABA氨基酸能幫助舒緩精神，遠離亞健康；碳酸氫鈉呈離子態，速達人體每個細胞，幫助身體迅速恢復酸鹼平衡」。

娃哈哈的另一款產品渃減水也在主打酸鹼平衡概念：

甚至在2017年，娃哈哈旗下上市多年的蘇打水飲品在央視投放了廣告，產品的賣點依然是酸鹼平衡。

為了推廣酸鹼平衡概念，娃哈哈還在各大視頻平台投放了廣告，強化公眾的記憶。

事實上，不只是娃哈哈的蘇打水在主打酸鹼平衡概念，農夫山泉也在主打這一概念，而且比娃哈哈更早。

早在2000年，農夫山泉就以「天然水」優於「純凈水」的實驗一度處於「水戰」的風口浪尖。近幾年來，農夫山泉持續對弱鹼性水進行宣傳，更是在包裝上附帶pH試紙，讓消費者隨手就可測水的pH值。

農夫山泉官方微博就此作出解釋，稱「贈送給消費者的是測試範圍5.5—9.0的『精密試紙』」，並表示「歡迎媒體和消費者求證，測測哪幾家是酸性水。」其微博上還貼出對某純凈水和某礦物質水的酸性測試結果。

農夫山泉同時在媒體宣傳廣告中稱天然的弱鹼性水使得水中天然的礦物質不經過代謝就能被人體直接吸收，起到維護體液平衡，促進健康的作用。比如他們在《重慶晚報》上投放的宣傳。

農夫山泉在企業官網上更是直接點出旗下所有的農夫山泉都是天然弱鹼性。

農夫山泉通過官微、官網、廣告宣傳自己的產品有弱鹼性，為」酸鹼平衡「概念進行品牌背書，借勢為農夫山泉造勢。

在娃哈哈和農夫山泉為」酸鹼平衡「造勢下，中國幾乎90%的蘇打水都在力推這個概念，都聲稱自己是人工加入碳酸氫鈉的，名仁、栗子園、華中鴻潤等蘇打水品牌都是如此。

目前市場上主流的蘇打水飲料品牌集中在兩個價格區間：3元與5元，比如屈臣氏、名仁、怡泉等等。弱鹼性健康概念風靡時，屈臣氏的蘇打水曾賣到4元，還佔領了中國大陸蘇打水市場的大部分份額。

從2010年到2014年，蘇打水市場平均增長率為14.8%，市場規模從20.7億增長到了35.9億元。搜索各大品牌電商就能發現，如今切入市場的蘇打水品牌已超過30個，比如依能、悅動力、優珍、燕京、三得利、延中、中沃等，售價在2-5元不等。

可以說，依靠酸鹼平衡概念，中國蘇打水市場已經擴張到幾十億的份額了。

蘇打水品牌中，不得不著重提到雲南天外天鹼性水。

他們聲稱，開啟了針對痛風群體的「鹼性水·免費喝」公益關愛活動，80%的患者尿酸指標已經明顯下降，獲得了患者的好口碑和良好的社會效益。並且石林天外天在雲南省水質年檢中連續12年榮登榜首，連續四屆獲得「中國優質礦泉水源」稱號。

2017年，依靠酸鹼平衡這一概念，成為中國海洋經濟博覽會指定飲用水。

除了蘇打水外，其他行業也多有涉足」酸鹼平衡「概念，比如大名鼎鼎的何濟公也加入了「酸鹼平衡」產品陣營。

何濟公鹼康素主要成分包括，裸藻、食用螺旋藻、山梨糖醇、麥芽糊精、微晶纖維素、硬脂酸鎂等高鹼性植物營養，何濟公聲稱這些元素對於改善我們人體內部酸性的比例有著十分有效的效果，尤其是對於孕期的准媽媽而言效果更是非常明顯。

在「酸鹼平衡」產品陣營中，也少不了最近很流行的富氫水素水杯。

據生產廠家聲稱，富氫水是最好的抗氧化物，集高氫量、弱鹼性、負電位、小份子水為一體，平衡身體酸鹼度，可有效防止多種疾病。富氫水很容易進入細胞通道，參與新陳代謝，從而促進細胞排毒，增加細胞的水合作用，提升人體免疫力。

令人驚訝的是，知名葯企修正葯葉也加入了「酸鹼平衡」陣營。

他們在青梅若葉系列產品上主打酸鹼平衡概念，包括了大麥若葉青汁，大麥清汁等等，被品牌創建了很多的功能，鹼化身體是最重要的理論基礎。

你以為國內的酸鹼平衡產品就這些？錯了！它還有更多，光在淘寶上就已經搜索出了這些。

酸鹼平衡概念影響如此深遠，以至於新疆恰瑪古也加入了這一概念。

新疆聖泉生產的「鹼聖泉恰瑪古粉」原材料恰瑪古中富含有機活性鹼，能迅速排除體內酸毒，使人體達到酸鹼平衡。由此賣出的價格也不菲，10毫升的一小瓶精油就賣358元，一瓶90粒的膠囊賣280元。

按摩椅也盯上了酸鹼平衡概念，生產廠家聲稱它的作用是化學作用，含有大量的鹼性元素，如鈣、鎂、鉀、鈉等,這些元素均帶正電荷，而細胞內的酸性代謝產物，如磷、硫、氯等均帶負電荷。根據異性電荷相吸原理，鹼性元素會中和酸性負電離子，通過血液循環排出體外，從而糾正酸性體質。

就這樣，國內多少廠家借著「酸鹼平衡」概念的東風，賺足了錢，很多廠家只願這樣的好日子能永遠的持續下去。

然而，他們忘了一句古話：花無百日紅，人無千日好。

還有一句話：善惡到頭終須有報。羅伯特終於為自己的行為付出了代價，也再次轟動了全世界，他被罰了一億零五百萬美元，堪稱有史以來針對個人的最高罰款，這次是真的栽了。

當然，他被罰一億美元一點也不冤，因為他害得一個有四個孩子的母親，只剩下五年的生命，這是對受害者遲來的公平。

事件的起因並不複雜，羅伯特·楊用酸鹼平衡理論去治療一個乳腺癌患者達文·凱莉，這個母親有四個孩子，羅伯特告訴凱莉，不用打針吃藥，更不用住院，用他的方法就能治好癌症。

結果導致癌症迅速擴散，從第一期硬生生拖到了第四期，現在頂多只能再活5年左右，留下4個孤苦無依的孩子。

這事鬧大了，羅伯特·楊的麻煩來了。

2014年，羅伯特·楊因為非法行醫被捕，由於他的名人地位和影響，CBS特地報道了這個事情。2017年，他承認自己沒有任何被學校認可的學位，並且他不是微生物學家、血液學家、醫生，最終認罪被判刑。

可是這事沒完，羅伯特·楊不只是要判刑，還要賠錢給受害者凱莉。

2018年11月，他被勒令向達文·凱莉支付高達1.05億美元的賠償金，這個判決震驚了美國，也震驚了世界，徹底動搖了酸鹼平衡的理論基礎。

當一種商業模式建立在一種理論基礎上時，就像是築在海邊沙灘上的城堡一樣，雖華美，卻也極為脆弱，稍有風吹草動，就有滅頂之災。

娃哈哈、雲南天外天、修正葯業、新疆聖泉等現在終於明白，如果說消費者以往是在為自己的健康養生交著智商稅，那現在這些品牌同樣也要為自己當初的行為交良心稅了！

欺詐得來的利潤終不能長久，真相揭開的那一刻，就是娃哈哈、農夫山泉們麻煩的開始。

商業世界中，同樣有正義存在，儘管它會遲到，但從未缺席！

作者：顧紅塵|紅塵中一寫手，且顧且行，相惜相念。

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